Як приготувати салат «студентський»

опис питання

Я обожнюю прості страви. Ось-ось настане весна, замучив авітаміноз, овочі і трава в магазинах пластмасові, а так хочеться погризти чого-небудь живого ... Днями мій чоловік одним своїм вчинком нагадав мені моє студентське минуле, про те, як ми ходили в студентську їдальню і я брала там салати. Однокурсники набирали цілі обідні комплекти, а я об`їдалися салатами і хачапурі з сиром і при кожному поході в "їдальню" диву давалася, наскільки прості і геніальні, а найголовніше - смачні салати, які готували в катівнях альма-матер.

Вам знадобитьсякапустагорошоккукурудзамайонезпокрокове рішення1

Кількісні характеристики не вказую. Робила на 3 порції. Від капусти відпиляла бочок.

2

Капусту потрібно покремсати ножем. До речі, її можна потерти на крупній тертці. Звучить, як марення, але капуста добре треться. Я люблю порізати.

3

Складаємо все в салатнічек, солимо, додаємо сахарку і лимонної кислоти (капуста любить кислинку). Замість кислоти можна використовувати оцет.

Відео: Салат Студентський

4

У такому вигляді починаємо нещадно терзати капусту, щоб вона стала м`якше і дала сік. Якщо білокачанна нового врожаю, то її можна просто злегка прим`яти толкушечкой.

5

На озвучену дозу капусти я кладу по 2-3 столові ложки консервованої кукурудзи і консервованого зеленого горошку.

Відео: САЛАТ студентський. З Мівіна. Салати швидкого приготування. Рецепт. Закуски на святковий стіл

6

Видавлюємо невелику Плюшечка майонезу. Його можна замінити на сметану або знежирений йогурт (тим, хто стежить за фігурою). Я додаю ще трошки рослинного маслечка.

7

Все перемішуємо і салат готовий. Готувати швидше, ніж статтю написати. Виходить дуже смачно, а головне - легко і корисно.

Зверніть увагу

Салат цей можна їсти окремо або вприкуску з гарніром. Я обожнюю цей салат їсти з сухариками з чорного хліба (як на головній аватарке). Беру звичайний промисловий хліб і підсушують його в мікрохвильовій печі по півхвилинки з кожного боку на максимальній потужності. Ріжу на брусочки і сиджу Хрущов капустою і хлібними корочками. Виходить цікаве поєднання - хрустка капустка і тане в роті зелений горошок. Солодка кукурудза поклацує мовою. Чи не салат, а одна суцільна клітковина.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!