як приготувати салат «грибна пол€на»

опис питанн€

якщо традиц≥йний "ол≥в`Ї" набрид, можна спробувати вар≥ац≥њ на тему цього салату. —пробуйте, наприклад, приготувати закуску "√рибна гал€винка".  омпоненти знайом≥, але смак виходить новий, ц≥кавий, п≥кантний. ј головне - така закуска обов`€зково стане прикрасою св€ткового столу, що важливо дл€ господин≥.

¬≥део: „удо-салат, диво-рецепт! "грибна пол€на"

¬ам знадобитьс€1 банка маринованих шамп≥ньйон≥в2 середн≥х ог≥рка (св≥ж≥ або маринован≥)100 гр сиру твердих сорт≥в3 €йц€50 гр шинкиЋист€ салату, кр≥п, петрушкамайонезѕерець чорний мелений, с≥льпокрокове р≥шенн€1

 ур€ч≥ €йц€ в≥дварюЇмо до готовност≥ ≥ охолодити в холодн≥й вод≥.

2

—ир натираЇмо на тертц≥, в ≥деал≥ на др≥бн≥й. я використовувала велику дл€ швидкост≥ справи.

3

Ўинку нар≥заЇмо вузенькими смужками, чим др≥бн≥ше, тим краще. ¬загал≥, вс≥ ≥нгред≥Їнти дл€ ц≥Їњ закуски краще р≥зати др≥бно, щоб в к≥нцевому процес≥ краще склеювалис€ в однор≥дноњ маси.

4

ѕодр≥бнюЇмо €йц€.

5

ѕ≥дготовлен≥ компоненти з`ЇднуЇмо в мисц≥. ѕерчимо, солимо.

6

ƒодаЇмо майонез, але не дуже багато, щоб отримана маса не розповзалас€.

7

ќг≥рки нар≥заЇмо кружальц€ми завтовшки близько 5 мм.

¬≥део: —алат √рибна гал€вина. ƒуже ориг≥нально

8

Ќа кожен кружечок акуратно викладаЇмо начинку.

9

 апелюшок гриба насаджуЇ на шпажку (зубочистку), проводимо њњ через н≥жку ≥ начинку, пот≥м ф≥ксуЇмо в ог≥рковому п≥дстав≥.

¬≥део: —алат √рибна гал€вина

10

—творюЇмо ≥мпров≥зовану гал€вину з лист€ зеленого салату. —адовить на нењ грибочки ≥ навколо обкладаЇ "травичкою" - пос≥ченою зеленню петрушки ≥ кропу. ќтримуЇмо привабливе блюдо, €ке маЇ сподобатис€ любител€м гостроњ ≥ ситноњ закуски.

«верн≥ть увагу

ѕрикрасити "гал€вину" можна по-р≥зному, тут все вир≥шуЇ фантаз≥€ господарки. ћожна на кожну капелюшок наколоти оливку, можна помидорку черр≥.

¬≥део: —алат "грибна пол€на" - ¬се буде смачно. ¬ипуск в≥д 26.12.15

ћожна спробувати цю закуску робити з маринованими ог≥рками. ћен≥ з маринованими ог≥рочками сподобалос€ б≥льше, н≥ж з≥ св≥жими.



”вага, т≥льки —№ќ√ќƒЌ≤!
Cхоже
”вага, т≥льки —№ќ√ќƒЌ≤!