Як посмажити картоплю без масла

опис питання

Смажена картопля - страва дуже смачна, але калорійне. Знизити кількість калорій можна, посмаживши картоплю без масла.

Вам знадобитьсякартопля - 8 штцибуля - 2 штморква - 1 штвода - 3 столові ложкисіль, перець, спеціїпокрокове рішення1

Очищаємо картоплю від шкірки, потім ретельно його вимити.

Відео: Як готувати без масла (для стрункості і здоров`я)

2

Розрізаємо кожну картоплю навпіл і ріжемо великою соломкою.

Відео: Смажена картопля на вершковому маслі. Як посмажити картоплю на вершковому маслі

3

Чистимо від лушпиння цибулю, потім нарізаємо на середні або невеликі кубики.

4

Викладаємо на сковороду нарізану картоплю. Наливаємо трохи води і насипаємо солі. Обсмажуємо 5 хвилин.

5

Перемішуємо картоплю. Додаємо цибулю і почищену, вимиту і натерту на середній тертці свіжу моркву.

6

Додаємо сіль, спеції і чорний мелений перець. Ретельно перемішуємо і смажимо ще 5 хвилин.

7

Вимикаємо вогонь, накриваємо сковорідку кришкою і дамо картоплі трохи відстоятися (5-7 хвилин).

Відео: ЧІПСИ КАРТОПЛЯНІ в домашніх умовах без масла! ВІДМІННИЙ РЕЦЕПТ!

8

Викладаємо картоплю з сковороди на тарілку. Смачного.

Зверніть увагу

Можна використовувати не тільки свіжу моркву, але і заморожену.

Відео: Сім`я Бровченко. Робимо смажену картоплю, що не жарячи. Для тих, кому не можна смаженого)))

Я використовувала для смаження сковороду з керамічним покриттям.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!