Як смачно запекти картоплю в духовці

Запекти картоплю в духовці можна швидко і дуже смачно. Рецепт від «Запитай, Як" для любителів нехитрих і апетитних страв:

Для приготування гарніру крім картоплі вам знадобляться ароматні приправи.

Запечена картопля в духовці:

Відео: часникова картопля в духовці

1. Очистіть картопля від шкірки, а ледачим власникам бульб з тонкою шкіркою можна пропустити цей пункт.

2. Поріжте кожну картоплину навпіл, великі бульби на четвертинки і покладіть в глибоке блюдо.

3. Залийте оливковою олією.

4. Щедро посипте меленими приправами і прянощами: солодка паприка, базилік, перець чилі, чорний перець, часник, цибуля. До картоплі також підійдуть і мелений майоран, кріп, петрушка, селера, запашний перець, куркума і чебрець.

5. Ретельно перемішайте картоплю, щоб кожен шматочок з усіх боків змастив соусом. Можна, звичайно, все це зробити відразу в формі для запікання. Не забудьте посолити.

6. Розкладіть картоплю в формі, можна в два шари. Зверху полийте соусом і помістіть в розігріту до 200 ° духовку.

Відео: як смачно запекти картоплю в духовці

7. Через 35-40 хвилин перевірте готовність запеченої картоплі і діставайте з духовки.

Ароматна картопля стане чудовим гарніром до перепілки або рулька.

Смачного!