ßê ñìà÷íî çãàñèòè ì`ÿñí³ òåôòåë³ ç êàïóñòîþ

îïèñ ïèòàííÿ

Ñïîñîá³â ³ ðåöåïò³â ïðèãîòóâàííÿ ì`ÿñíèõ òåôòåëåé ³ñíóº äóæå áàãàòî, êð³ì òîãî, öå áëþäî ùå íàçèâàþòü ëåäà÷èìè ãîëóáöÿìè àáî ôðèêàäåëüêàìè ³ ãîòóþòüñÿ âîíè â êóõíÿõ áàãàòüîõ íàðîä³â ñâ³òó. Õòîñü çàï³êຠòåôòåë³ â äóõîâö³ ç äîäàâàííÿì âåðøê³â, áóëüéîíó àáî ñèðó, õòîñü ¿õ ñìàæèòü àáî ãîòóº íà ïàðó. ß ëþáëþ ãîòóâàòè ¿õ ç ñâèíÿ÷îãî ôàðøó, òóøó òåôòåë³ ç äîäàâàííÿì êàïóñòè. Öüîìó ðåöåïòîì ìåíå íàâ÷èëà ìîÿ ìàìà. Ãîòóâàòè öþ ñòðàâó ëåãêî ³ øâèäêî, âèõîäèòü äóæå êîðèñíå áëþäî. ßê öå çðîáèòè? Çàðàç íàâ÷ó!

Âàì çíàäîáèòüñÿÑâèíèíà - 1 êãÊàïóñòà ñâ³æà - 1/4 â³ä ñåðåäíüîãî âèëêàÐèñ øë³ôîâàíèé - 1/2 ñêëÿíêèÌîðêâà - 2-3 øò. ñåðåäíüîãî ðîçì³ðóÖèáóëÿ ð³ï÷àñòà - 2 öèáóëèíè ñåðåäíüîãî ðîçì³ðóÒîìàòíà ïàñòà - 2 ñò. ëîæêèѳëü ³ ñïåö³¿ çà ñìàêîì.ïîêðîêîâå ð³øåííÿ1

Ì`ÿñî ïðîêðó÷óþòü íà ì`ÿñîðóáö³.

2

Äîäàþ â ôàðø ñ³ëü, ðèñ (ñèðî¿ ³ ïðîìèòèé) ³ ñïåö³¿.

3

гæó êàïóñòó.

4

Îáñìàæóþ íà î볿 öèáóëþ ³ òåðòó ìîðêâó. Ïîò³ì äîäàþ äâ³ ñòîëîâ³ ëîæêè òîìàòíî¿ ïàñòè ³ îáñìàæóþ ùå 5 õâèëèí.

³äåî: Òåôòåëè, òóøêîâàí³ ç êàïóñòîþ. Äóæå øâèäêî, ñìà÷íî ³ êîðèñíî

5

Ôîðìóþ çìî÷åíèìè ó âîä³ ðóêàìè òåôòåë³ ó âèãëÿä³ êóëüîê (ðîçì³ð âèáèðàéòå íà âàø ñìàê).

6

Øàðàìè âèêëàäàþ ³íãðå䳺íòè â êàñòðóëþ. Ñïî÷àòêó òðîõè øèíêîâàííîé êàïóñòè, ïîò³ì ïàðà ëîæîê òîìàòíî¿ ïåðåæàðêó, à ïîò³ì òåôòåë³, äàë³ â òîìó æ ïîðÿäêó, à âåðõí³é øàð - êàïóñòà ³ ïåðåæàðêó.

³äåî: Ñìà÷íî - # ÒÅÔÒÅ˲ Ì`ÿñí³ ç Ðèñîì â Òîìàòíî - Îâî÷åâîìó ñîóñ³ # Ðåöåïò

7

Ïîñèïàþ ùå ñóõèìè ñïåö³ÿìè äëÿ ì`ÿñà, ñîëþ ³ çàëèâàþ îêðîïîì òàê, ùîá âîäà ìàéæå ïîêðèâàëà âì³ñò êàñòðóë³.

8

Ñòàâëþ âñå íà ïîâ³ëüíèé âîãîíü ³ ãîòóþ ïðîòÿãîì îäí³º¿ ãîäèíè.

9

×åðåç ãîäèíó ñòðàâà ãîòîâà! Êëè÷òå âñ³õ äî ñòîëó!

³äåî: òåôòåë³ ç ðèñîì

Çâåðí³òü óâàãó

Âèõîäèòü ñìà÷íà ñòðàâà ç ì`ÿñíîãî ôàðøó ³ ãàðí³ð ç ï³äëèâîþ ç òóøêîâàíî¿ êàïóñòè îäíî÷àñíî.

Ïðîöåñ ïðèãîòóâàííÿ äîñèòü ïðîñòèé. Ïîðàäóéòå ñåáå ³ áëèçüêèõ òàêèìè ñìà÷íèìè òþôòåëüêè.



Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Cõîæå
Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!