Як приготувати котлети з м`яса індички з сиром

опис питання

Це досить простий рецепт приготування котлет з м`яса індички, вони виходить соковитими, завдяки розтанув вершковому маслу з пікантним смаком сиру.

Вам знадобитьсяфіле м`яса індички1 шт ріпчастої цибулітвердий сирм`якоть білого хлібамолокосільвершкове масло для начинкиборошно для паніруваннярослинне масло для смаження котлетпокрокове рішення1

Філе м`яса індички нарізати шматочками, перекласти в чашу блендера і перемолоти.

2

М`якоть білого хліба замочити в молоці, сир нарізати шматочками, все скласти в чашу з м`ясом і цибулею, посолити за смаком і перемолоти.

3

Повинен вийти ось такий щільний фарш з шматочками сиру.

4

Руку змочуємо у воді і беремо трохи фаршу, розподіляємо на долоні в коржик, в центр якої, поміщаємо шматочок вершкового масла.

5

Потім скачуємо і формуємо котлету, яку паніруємо в борошні.

6

Ось які гарні котлетки повинні у вас вийде. Борошно можна трохи посолити.

7

Смажимо наші котлетки на добре розігрітій сковороді, до появи золотистої скоринки. Довести до готовності можна в кінці смаження накрити кришкою сковорідку і зменшити вогонь.

Зверніть увагу

М`ясо індичатини можна замінити курячим філе, на гарнір добре піде розсипчастий рис з овочами.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!