Продукти для мозку: топ-10 продуктів для мозку

Здавалося б, все ми знаємо основи правильного харчування.

Ще в школі нам розповідали, які продукти корисні, які - не дуже.

Зрозуміло, що в круговерті життя не завжди виходить правильно харчуватися, але ми намагаємося урізноманітнити своє меню овочами і фруктами, корисним хлібом з висівками, жирною рибою і іншим.

І все одно, звертаючись зі скаргами на своє здоров`я до фахівця, ми чуємо обридлий питання: «А що ви їсте?»

Здавалося б, він доречний, якщо скаржишся на проблеми з травленням, але який зв`язок між харчуванням і погіршенням пам`яті, швидкою стомлюваністю, сонливістю, млявістю?

Виявляється, існують спеціальні продукти для мозку, які покращують розумові процеси.

Отже, моя сьогоднішня місія - розповісти вам, які продукти корисні для мозку!

Поїхали!

Продукти для мозку: дурості або доведений факт?

Питання харчування сьогодні викликає гучні суперечки.

Існує два непримиренні табори: поборники здорового способу життя і всеїдні особини, які більшість суперечок аргументують фразою: «Та скільки того життя, потрібно їсти те, що хочеться!»

Іноді ці групи нагадують своєрідні секти, вербуючи нових членів вкрай агресивно ...

Колись на просторах інтернету я випадково натрапила на дискусію вегетаріанців і м`ясоїдів.

Вистачило мене на 2 сторінки, після прочитання яких я була впевнена, що більше ніколи і нічого не зможу з`їсти.

Це навіть суперечкою не можна назвати.

Це була кривава бійня з вживанням матів, випадів типу «Ви вбивці!» І несмішних анекдотів. Зрозуміло, що не праві і ті, і інші.

Ви можете харчуватися, як завгодно, але те, що існують спеціальні продукти для мозку - вирок, який оскарженню не підлягає.

Сьогоднішнє суспільство настільки непримиренно в будь-яких питаннях, що іноді стає страшно!

18 порад, як поліпшити пам`ять

Вконтакте я читаю колонку одного відомого блогера. Він пише з приголомшливим гумором про все: про політику, про свої подорожі, про батьків.

І у свій час він писав пости про вегетаріанство. Ось його фраза: «Я переконаний м`ясоїд (хай вибачать мене мої читачі), але вважаю, що будь-яка доросла людина має право пхати всередину то, що хоче!»

І мене просто вражали коменти читачів, більшість з яких являли собою: «Фу-у-у-!», «Бе-е-е!» І картинки із зображенням м`яса і сала.

Ну, ось навіщо?

Не подобається тобі рецепт смуззі з брокколі? Не читай!

Я все ж сподіваюся, що мої читачі люди розсудливі, які не стануть сперечатися з наукою!

Які продукти корисні для мозку?

Навіть якщо ви скептично ставитеся до рекомендацій лікарів про правильне харчування, зробіть над собою зусилля і введіть в раціон продукти для мозку.

Тим більше, що ніякої особливої дієти дотримуватися не потрібно.

Просто, вирушаючи в магазин, не забудьте купити:

1. Грецькі горіхи.

   Ну, от не дарма плід цього дерева підозріло нагадує обриси людського мозку. Природа буквально кричить нам: «зіщулився мене!»

   У волоських горіхах повно вітамінів, фолієвої і жирних кислот.

   Єдиний мінус цього продукту - калорійність, тому не варто дуже вже захоплюватися.

2. Зелень і листові овочі.

   Якщо ви дивитеся іноземні фільми, то напевно бачили, як виглядають салати, які подаються до столу: дуже багато різної трави!

   Це у нас смачний салат - обов`язково повинен бути: чим більше майонезік - тим краще!

   А якщо ще й врахувати, настільки корисний майонез продається в магазинах, то можете бути впевнені: ваш організм отримує все саме «краще», ну, там, консерванти і барвники всякі ... ну просто ням-нямка .. :)

   Капусту, шпинат та салатні листя потрібно їсти всім, оскільки крім вітамінного комплексу і корисних кислот там міститься залізо.

3. Какао.

   
   Мама в дитинстві часто варила для вас цей напій?

   Скажіть їй «Спасибі!» І обов`язково візьміть рецепт.

   Вчені з`ясували, що антиоксидант флаванол, що міститься в бобах какао, нормалізує кровообіг мозку і перешкоджає появі склерозу і хвороби Альцгеймера.

   Так що, чашка какао в день або пару шматочків екстрачорного шоколаду допоможуть вам уникнути цих неприємностей.

   Як продовжити життя: поради вчених

4. Риба.

   Те, що японці - нація довгожителів і одночасно геніїв-винахідників, безпосередньо залежить від їх харчування. Основний продукт в раціоні японців - риба. Радянська практика влаштовувати в четвер рибний день була дуже навіть правильною.

   Найбільш корисні сорти риби - з високим вмістом омега-3 жирних кислот: лосось, оселедець, тунець, скумбрія, мойва.

5. Цілісне зерно.

   Пшениця, висівки, ячмінь, коричневий рис, вівсянка - фолієва кислота і вітамін В6.

   Вони сприяють поліпшенню кровообігу в мозок, а значить - покращують розумову діяльність.

   Дані продукти особливо корисні дітям і людям старшого віку.

6. Яйця.

   А ви знали, що з віком мозок всихає?

   Затримати цей пренепріятнейший процес можна, якщо вживати продукти з високим вмістом лецитину і вітаміну В12, яких багато саме в яйцях.

   Але не зловживайте цим продуктом. 1-2 яйця в день, бажано на сніданок, цілком достатньо!

7. Оливкова олія

   
   Так, це недешевий продукт.

   Особливо в магазинах кусається ціна на оливкову олію першого віджиму.

   Але вартість ліків в аптеках теж далека від нормальної, так що не варто економити на здоров`я.

   Використовуйте це масло хоча б в якості заправки для салатів, і ви не тільки зможете уникнути вікових інтелектуальних порушень, але й не будете страждати від підвищеного холестерину.

8. Чорниця.

   Головне джерело антиоксидантів антоцианінів.

   Хімічний склад чорниці робить стінки судин еластичними, нормалізує кров`яний тиск, покращує роботу мозку, зір, координацію.

   Споживаючи багато цієї ягоди, ви зможете уникнути вікових хвороб мозку.

   Влітку їжте свіжу чорницю, а на зиму робіть заготовки: перетирають ягоди з цукром і зберігайте в холодильнику отриману суміш, а застуді можете помахати ручкою!

9. Яблука.

   Це, мабуть, один з найдоступніших для нас продуктів з усіх перерахованих вище.

   Ці плоди коштують дешево, але користь від них для стінок судин - величезна.

   Регулярно споживаючи яблука, можна знизити ймовірність мозкових крововиливів в два рази.

   А вже рецептів з яблуками існує просто неймовірна кількість.

10. 10. Продукти з глюкозою.

    Цей корисний цукор міститься в ягодах (малина, вишня, кавун, суниця), фруктах (банани, сливи), овочах (гарбузі, моркві, картоплі).

    Якщо ви будете вживати глюкозу в достатній кількості, то не будете скаржитися на уповільнені розумові процеси і погану пам`ять.

Кожен повинен це подивитися:

невеликий відеоролик про те, як алкоголь впливає на роботу мозку!

Задумайтесь!

Продукти для мозку повинні бути обов`язково на вашому столі, особливо, якщо ваша професія пов`язана з розумовою діяльністю, або ви хочете прожити в здоровому глузді до глибокої старості.