Перець, маринований половинками за 8 хвилин. Роблю кілька років, всім дуже подобається!

Готуємо маринад. Змішаємо всі інгредієнти і ставимо на плиту.
Перець миємо, розрізаємо вздовж навпіл, очищаємо від насіння.
Опускаємо в киплячий маринад, варимо 2 хвилини рівно.
Додаємо в маринад петрушку і роздавлений часник, доводимо до кипіння (1 хвилина).
Розкладаємо перець по банках, заливаємо маринадом і закочує ошпарені кришками.