Як приготувати салат з кальмарів

опис питання

Про користь білкових продуктів вже дуже багато сказано. Вони, безумовно, дуже корисні для нашого організму, зокрема для наших м`язів. Наприклад, для спортсменів білок є основною їжею, без якої вони не зможуть тримати себе в потрібній форме.Белкі, в тій або іншій кількості, містяться в багатьох продуктах рослинного і тваринного походження. М`ясо, риба, яйця, молочні продукти, боби та інше - все це є цінним джерелом білка. Але крім цих поширених продуктів, корисна речовина міститься і в інших джерелах їжі, наприклад, в кальмарів. У ньому практично немає жирів, що також важливо для росту мишц.Сейчас ми будемо готувати легкий і корисний білковий салат, до складу якого увійде кальмар.

Вам знадобитьсяФіле гігантського кальмара - 300-400 грЯйце - 4 штСвіжий огірок - 2 штПучок зеленої цибулісільсметанапокрокове рішення1

Підготуємо всі продукти для нашого салату.

2

У двох різних ємностях закип`ятити воду. В одну з них опускаємо шматок філе гігантського кальмара, а в другу чотири курячих яйця. Варимо і те, і інше близько 10-15 хвилин.

3

Після цього яйця занурюємо в миску з холодною водою,

4

а відварне філе викладаємо на тарілку.

5

Невеликими шматочками нарізаємо свіжий огірок. Кладемо його в глибоку ємність.

6

Пучок зеленої цибулі спочатку промиваємо водою, а потім подрібнюємо і додаємо до огірків.

7

Остигнуло філе гігантського кальмара нарізаємо соломкою, також подрібнюємо відварені яйця. Перекладаємо все це в ємність з іншими інгредієнтами.

8

Додаємо сіль і ретельно перемішуємо всі складові. Кладемо ємність з блюдом в холодильник. Сметаною заправляти салат будемо безпосередньо в тарілці, щоб страва не зовсім свіжого. Сметану краще вибрати з низьким вмістом жиру, важливо щоб вона була не дуже густа.

Зверніть увагу

Можна додатково скропити салат парою-трійкою крапель лимонного соку. Це додасть білкового салату якийсь злегка кислуватий відтінок, що точно його не зіпсує.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!