Як приготувати легкий сніданок з філе форелі

Відео: Стейк-метелик з Форель з Овочами. Мамулін рецепти

Доброго вам дня, дорогі читачі!
На вулиці березень, весна, тепле сонечко. Ще трохи почекати і весна увірветься в наше життя веселою капежом, цвіріньканням виробів і прекрасним настроєм :).

А щоб настрій довше збереглося піднесеним, хочу запропонувати вашій увазі, друзі мої, простий, легкий і дуже корисний сніданок з філе форелі.

Отже, як приготувати філе форелі з легким корисним салатом:

1. Для початку пожарим на оливковій олії свіже філе форелі, попередньо посоліть і поперчіть його.
2. Поки смажиться форель, приготуємо салат. Для цього нам буде потрібно тільки три продукти:

• солодкий салат «Айсберг»,
• помідори черрі,
• м`який козячий сир.

Відео: Як обробити тушу лосося на філе. Майстер-клас від шеф-кухаря

Готуємо салат:

• Листя салату миємо й нарізаємо смужками, помідори черрі розрізаємо навпіл (я купувала помідори на гілці, вони послаще).
• Додаємо козячий сир (краще купити м`який, 50%, він дуже ніжний і злегка солоний).
• Перемішуємо і все - салат готовий! Він виходить ніжний, соковитий і дуже смачний.

Відео: Як швидко обробити лосося і правильно засолити філе. Майстер-клас і рецепт Уріеля Штерна

Такий салат можна навіть не солити і не додавати масла.

До цього часу форель наша пожежі, викладаємо її на красиву тарілочку, додаємо наш салат і легкий сніданок з філе форелі готовий!
Можна ще додати вінегрет, стручкову квасолю, брокколі і т.д.

Приємного апетиту і прекрасного настрою на весь день!