Як правильно харчуватися в новорічні свята

Наші новорічні свята за традицією славляться рясним і багатоденним гулянням. Не кожному шлунку під силу витримати цей гастрономічний марафон. До того ж за злою іронією долі, все найсмачніше не завжди є найкориснішим. Як бути, щоб не зіпсувати святковий настрій і нормальне самопочуття розігралася виразкою, що загострився гастрит або панкреатит?

Найкраще підготувати свою травну систему до майбутнього навантаження завчасно, і в допомогу вам наша інструкція «Як схуднути перед святами», Проте, не варто сидіти на голодному пайку. Після тривалого утримання переварити рясний новорічний вечеря буде особливо важко. Крім того, пам`ятайте, що в нічний час шлункового соку і ферментів виробляється набагато менше.

І ось, настав довгоочікувана мить. Столи накриті, ломляться від страв, але ми у всеозброєнні! Ми знаємо кілька простих секретів.

Відео: "Будьте здорові": Як правильно харчуватися в новорічні свята

10 Правил харчування в новорічні вихідні:

# 1 Правило. Постарайтеся на тиждень до свят зменшити свій раціон по можливості вдвічі. Харчуйтеся легкою їжею. Думки, вівсяні пластівці, фрукти, варене м`ясо, сир, зелений чай і свіжовичавлені соки - якраз те, що треба.

Відео: "Поговоримо про здоров`я": Як правильно харчуватися в новорічні свята?

# 2 Правило. Починати новорічну трапезу потрібно з легко перетравлюваних страв. Салату олів`є, рясно залитому майонезом, і оселедця під шубою слід віддати перевагу закуски зі свіжих овочів і зелені. Їх можна приправити йогуртом, знежиреної сметаною або оливковою олією і соком лимона. Не менш смачно, але набагато корисніше!

# 3 Правило. На гаряче, замість качки або свинини, краще поставити на стіл запечену рибу. Звичайно, підійде і нежирне м`ясо, але краще без гарніру у вигляді улюбленої картопельки або рису. Так як білки і вуглеводи одночасно погано перетравлюються. А ось зелень і овочі будуть ідеальним доповненням до гарячого!

# 4 Правило. Запивати страви слід негазованої мінеральної водою або сухими винами. Який Новий рік без шампанського? Але одного келиха буде цілком достатньо. Газовані напої розтягують шлунок і заважають правильному травленню.

# 5 Правило. Алкоголь, споживаний в розумних порціях, стимулює роботу шлунка і виділення ферментів підшлунковою залозою. Найкорисніші - червоні сухі вина хорошої якості. Щоб позбутися головного болю вранці краще не робити коктейль з солодких кріплених вин, вермутів, лікерів і горілки. Якщо ж вирішили спробувати різні напої, то пийте їх лише по зростанню градуси.

# 6 Правило. Ідеальним завершенням свята буде десерт у вигляді фруктів, желе і пудингів. Торти з кремом, шоколад, морозиво, звичайно, смачні, але лише додадуть роботи вашого в кінець змученому шлунку. Поласуйте всім цим іншим разом.

# 7 Правило. Щоб спробувати все делікатеси, їжте протягом ночі часто, але по чуть-чуть. Свято триває до самого ранку, так розтягніть задоволення!

Відео: Як правильно харчуватися в святкові дні. частина 4

# 8 Правило. Для того, щоб бадьоро зустріти ранок Нового року, доведеться відмовитися від ідеї з`їсти відразу все, поставлене господинею на стіл.

# 9 Правило. Прийняті вчасно препарати, що поліпшують травлення, нададуть неоціненну допомогу шлунку. Чи відчуваєте важкість у животі? Прийміть ферментні ліки, вони полегшать перетравлення їжі.

# 10 Правило. Помірне фізичне навантаження сприятливо впливає на травлення і дозволяє скинути набрані за вечір зайві кілограми. Якщо ви будете пам`ятати про те, що новорічне свято - це не тільки застілля з переглядом телевізора, а й танці до упаду, катання на санках з гірки, гра в сніжки, то переїдання вам не загрожує.

Дотримуючись цих нехитрих правил «Запитай як», Ви зможете з честю проводити старий і зустріти Новий рік!