ßê ïðèãîòóâàòè ðèñîâó ëîêøèíó, 2 ðåöåïòà
Ðèñ - ïðîäóêò 䳺òè÷íèé, ùî âõîäèòü äî ñêëàäó áàãàòüîõ 䳺ò, õî÷à êàëîð³éí³ñòü ó öüîãî çåðíîâîãî íå ì³í³ìàëüíèé. Îäíàê, ðèñîâà ëîêøèíà àáî âåðì³øåëü íàáàãàòî êîðèñí³øå ³ ñìà÷í³øå çâè÷àéíèõ ìàêàðîííèõ âèðîá³â ç òâåðäèõ ñîðò³â ïøåíèö³. Îñü òóò ìîæåòå ïîäèâèòèñÿ, ÿê ïðèãîòóâàòè ðèñîâó âåðì³øåëü ç ï³äëèâîþ https://expertoza.com/2014/01/rice-noodles/ - áëþäî âêëþ÷ຠòîìàò ³ áîëãàðñüêèé ïåðåöü. Ñüîãîäí³ õî÷ó ïîêàçàòè ùå îäèí âàð³àíò - çåëåíèé, à òàêîæ ðèñîâó ëîêøèíó ç ñèðêîì. Ãîòóâàííÿ êîæíîãî áëþäà â³äí³ìå â³ä ñèëè õâèëèí 10, çàòå ïîðàäóº ñìàêîì. ß ÷àñòåíüêî â³äâàðèòè ëîêøèíó ãîòóþ ç íå¿ ê³ëüêà ñòðàâ: äðóãå, ñîëîäêå, äåñåðò ...
³äåî: Ñìàæåíà ëîêøèíà Ïàä Òàé ç êðåâåòêàìè Òàéñüêà êóõíÿ [LudaEasyCook]
Âñå äóæå ïðîñòî. Ãîòóºìî ïîäóøêó ç ñïàðæ³ ³ ì`ÿñà. Äëÿ öüîãî îáñóøåíå â³ä âîäè ³ ïîïåðåäíüî ïðîìèòå ì`ÿñî íàð³çàºìî ïîðö³éíî, Îáñìàæóºìî â îëèâêîâ³é î볿 ï³ä êðèøêîþ, ïîò³ì äîäàºìî ñïàðæó, âèòðèìóºìî ï³ä êðèøêîþ 4-5 õâèëèí, ïîëèâàºìî ñîºâèì ñîóñîì, ïåðåì³øóºìî, âèòðèìóºìî ùå õâèëèíó, äîäàºìî â³äâàðåíó âåðì³øåëü.
2Ëîêøèíà âàðèòüñÿ çà ðåöåïòîì íà óïàêîâö³. ß çàçâè÷àé äîâîäæó âîäó äî êèï³ííÿ, ñîëþ, ðîáëþ âîãîíü ì³í³ìàëüíèì àáî çîâñ³ì âèìèêàþ, êëàäó ëîêøèíó, íàêðèâàþ ³ "çàáóâàþ" íà 5 õâèëèí â³í íåþ. Äàë³ â³äêèíóòè íà äðóøëÿê, ÿê ñòå÷å. â³äïðàâèòè â ñêîâîðîäó äî îâî÷³â. Ãîòîâî. Âèêëàäàéòå òàð³ëêó ³ íàñîëîäæóéòåñÿ ñìà÷íèì ³ êîðèñíèì ñí³äàíêîì.
3Äëÿ ñîëîäêîãî âàð³àíòè ïðèãîòóéòå ëîêøèíó, âèêëàä³òü ïîëîâèíó â ãëèáîêó òàð³ëêó. â öåíòð - ã³ðêó ñèðó, ïðèñèïòå öóêðîì, âàí³ëëþ àáî ìåäîì. Ðîçì³øàéòå.
4 ³íøó òàð³ëêó âèêëàä³òü äðóãó ïîëîâèíó ëîêøèíè, â öåíòð ïîì³ñò³òü âì³ñò ïåðøî¿ òàð³ëêè. Ñêëàä³òü íàâï³ë, ùîá çâåðõó âèÿâèëàñÿ ëîêøèíà, à âñåðåäèí³ ñèð ç ëîêøèíîþ. Ãîòîâî.
Çâåðí³òü óâàãó²íãðå䳺íòè ìîæóòü â³äð³çíÿòèñÿ. Ó ñèð ìîæíà äîäàòè ðîäçèíêè, ñóõîôðóêòè àáî ÿãîäè.
³äåî: Ðèñîâà ëîêøèíà â êèñëî ñîëîäêîìó ñîóñ³ òàéñüêèé ðåöåïò
Çàì³ñòü ñîºâîãî ñîóñó ï³äõîäèòü çâè÷àéíà ñ³ëü.
À ÿê âè ãîòóºòå ðèñîâó ëîêøèíó ³ ç ÷èì ïîäàºòå?