ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷íó ðèñîâó êàøó ç ïå÷åðèöÿìè

îïèñ ïèòàííÿ

Ðèñîâà êàøà ç ïå÷åðèöÿìè - öå áëþäî, ÿêå º îäí³ºþ ç âàð³àö³é íà òåìó ïëîâó. Ïðàâäà, ïëîâîì ¿¿ íà íàçâåø, òîìó ùî ãîòóºòüñÿ â³í òðîõè ïî ³íøîìó. Ïðî òå, ÿê ãîòóâàòè ïëîâ ç ñóøåíèìè ãðèáàìè, ÿ âæå ïèñàëà â îäí³é ç ïîïåðåäí³õ ñòàòåé. Ñüîãîäí³ æ õî÷ó ïîä³ëèòèñÿ ç ÷èòà÷àìè á³ëüø ñïðîùåíèì âàð³àíòîì ïðèãîòóâàííÿ ñìà÷íî¿ ðèñîâî¿ êàø³ ç³ ñâ³æèìè ïå÷åðèöÿìè. Öå â³äì³ííà ìîæëèâ³ñòü óð³çíîìàí³òíèòè äîìàøíº ìåíþ ³ ïðèãîòóâàòè ùîñü íåçâè÷àéíå ç³ çâè÷àéíèõ ³íãðå䳺íò³â. Ðèñîâà êàøà ç ïå÷åðèöÿìè âèõîäèòü äóæå ñìà÷íîþ ³ çîâñ³ì íå êàëîð³éíîþ, âîíà â³äì³ííî ï³ä³éäå äëÿ òèõ, õòî äîòðèìóºòüñÿ ïîñòó ³ äëÿ òèõ, õòî ñòåæèòü çà ñâîºþ ô³ãóðîþ. Ãîòóâàòèñÿ öå áëþäî ëåãêî ³ äîñèòü øâèäêî, òîìó ïðèä³ë³òü ïàðó õâèëèí ïðî÷èòàííÿ ö³º¿ ñòàòò³ ³ íå äîâåäåòüñÿ âèãàäóâàòè, ùî á òàêîãî ïðèãîòóâàòè íà îá³ä àáî íà âå÷åðþ. Áàæàþ óäà÷³!

Âàì çíàäîáèòüñÿ0,5 êã ðèñîâî¿ êðóïè-200-300 ãðàì ñâ³æèõ øàìï³íüîíîâ-îäíà âåëèêà ìîðêîâêà-îäíà ñåðåäíÿ öèáóëèíà-ëàâðîâèé ëèñò-ñ³ëü ³ ÷îðíèé ìåëåíèé ïåðåöü-çà âêóñó-ðàô³íîâàíà ñîíÿøíèêîâà îë³ÿ-äëÿ æàðê³-ïîêðîêîâå ð³øåííÿ1

Ïî÷íåìî ãîòóâàòè íàøó êàøó ç ïå÷åðèöü. ¯õ íåîáõ³äíî äîáðå ïðîìèòè â õîëîäí³é âîä³

2

³ ïîð³çàòè òîíåíüêèìè ñêèáî÷êàìè.

3

Ìîðêâèíó ÷èñòèìî ³ íàòèðàºìî ¿¿ íà êðóïíó òåðòêó. гï÷àñòó öèáóëþ î÷èùóºìî â³ä ëóøïèííÿ ³ íàð³çàºìî éîãî íåâåëèêèìè êóáèêàìè.

4

Ðîç³ãð³âàºìî ñêîâîðîäó íà ñîíÿøíèêîâ³é î볿 ³ îáñìàæóºìî íà í³é öèáóëþ äî çëåãêà çîëîòèñòîãî ñòàíó.

³äåî: ÑÈÒÍÎ! Áóðèé ðèñ ç ãðèáàìè - ï³ñíèé (âåãàíñüê³) ðåöåïò

5

Äîäàºìî äî öèáóë³ íàòåðòó ìîðêâèíó ³ îáñìàæóºìî äî ñòàíó ì`ÿêîñò³ ïàðó õâèëèí.

6

Ïîò³ì äî öèáóë³ ³ ìîðêâ³ â³äïðàâëÿþòüñÿ ïå÷åðèö³.

7

Íàêðèâàºìî ñêîâîðîäó êðèøêîþ ³ õâèëèí 10-15 òóøêóºìî âñå ðàçîì, ïîêè ïå÷åðèö³ ÍÅ áóäóòü íàïîëîâèíó ãîòîâèìè.

³äåî: / Ðèñ ç ãðèáàìè / Ðèñ / ϳñíèé ðåöåïò /  ïîñóä³ ÀÌÑ /

8

Äîäàºìî â ñêîâîðîäó ïîïåðåäíüî çàìî÷åíèé ³ ãàðíåíüêî ïðîìèòèé ðèñ. Äîáðå ïåðåì³øóºìî âñå êóõîííî¿ ëîïàòêîþ.

9

Ïîò³ì çàëèâàºìî íàø³ ³íãðå䳺íòè êèï`ÿ÷åíîþ âîäîþ, ïîò³ì äîäàºìî ê³ëüêà ëàâðîâèõ ëèñòî÷ê³â, ñîëèìî. Íàêðèâàºìî ñêîâîðîäó êðèøêîþ ³ íà ïîâ³ëüíîìó âîãí³ äîâîäèìî íàøå áëþäî äî ãîòîâíîñò³ ðèñó. Çà 5 õâèëèí äî çàê³í÷åííÿ äîäàºìî òðîõè ÷îðíîãî ìåëåíîãî ïåðöþ.

10

 ðåçóëüòàò³ âèõîäèòü îñü òàêà àïåòèòíà ðèñîâà êàøà ç ïå÷åðèöÿìè, ÿêà º â³äì³ííèì ñàìîñò³éíîþ ñòðàâîþ. Âñå, ùî âàì çàëèøàºòüñÿ, öå ïðèãîòóâàòè ÿêèé-íåáóäü ëåãêèé ñàëàò³ê- ³ ñìà÷íèé îá³ä ãîòîâèé. Ñìà÷íîãî!

Çâåðí³òü óâàãó

Ùîá ñòðàâà áóëà á³ëüø ñìà÷íèì ³ ñèòíèì, ìîæíà çàëèòè ðèñ íå âîäîþ, à áóäü ì`ÿñíèì áóëüéîíîì.

Çà áàæàííÿì ãîòîâó ðèñîâó êàøó ìîæíà ïðèñèïàòè ðóáàíîþ çåëåííþ - âîíà äîäàñòü íàøîìó ñòðàâ³ ñâ³æîñò³ ³ ïðèêðàñèòü éîãî.

Ïàì`ÿòàéòå, ùî ðèñ òðåáà òðîõè ïåðåñîëèòè - â³í âñå îäíî âáåðå â ñåáå âñþ çàéâó ñ³ëü, ³ â ðåçóëüòàò³ êàøà âèéäå â ñàìèé ðàç.

Çà áàæàííÿì ìîæíà äîäàòè ùå é ³íø³ ñïåö³³- íà âàø ðîçñóä ³ ñìàê.



Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Cõîæå
Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!