Як приготувати десерт пломбір з дитячої молочної суміші

опис питання

У молодих мам завжди вдома є дитяча суміш (причому зазвичай вона є навіть у тих, хто годує грудьми - ну так, про всяк випадок). Мої шість пачок «а раптом знадобиться» простояли півтора року на полиці без діла. І замість того, щоб їх викинути, я вирішила надати їм, що називається, друге життя. Чула від багатьох, що з дитячої суміші готують непогані цукерки. Вирішила спробувати сама на практиці. Развлекаюсь вже два місяці - періодично що-небудь роблю, використовую суміш. Зараз хочу розповісти про рецепт десерту «Пломбір». Відразу скажу, що ласощі це на любителя. Незважаючи на те, що все що входять до складу десерту інгредієнти я люблю, вийшло блюдо мені зовсім не до смаку. Багато друзів теж не в захваті від «Пломбір». А ось племінники мої тріскаються такі цукерки одну за одною. Тому, якщо все-таки вирішите робити такий десерт, для першого разу краще приготувати обмежена кількість. Якщо вже сподобається, тоді можна робити відразу багато.

Відео: Торт (на основі дитячої суміші) "Дитячий сміх"

Вам знадобитьсяМорозиво «Пломбір» - 120 гр.Дитяча суміш - 1 стаканВершкове масло - 100 гр.Какао - 2 столові ложкиФорми для цукерокпокрокове рішення1

Морозиво залишаємо при кімнатній температурі, щоб розтануло. Або засовуємо в мікрохвильовку на пару хвилин. Перемішуємо, щоб не було грудочок.

Відео: Домашні цукерки з дитячої суміші

2

Аналогічно робимо з маслом. Нам вона потрібна в рідкому стані. Вливаємо його в морозиво. Перемішуємо.

3

Додаємо какао. І знову перемішуємо.

4

Потихеньку вводимо дитячу суміш. Кожен раз збиваємо. Маса повинна вийде досить густий, але ліпити з неї ще неможливо.

5

Якщо ложку перевернути, то маса поступово стікає.

6

Заливаємо масу в силіконові форми (для льоду або цукерок). Вона не дуже тече, тому її потрібно трохи підпихати.

7

Форми ставимо в морозильну камеру на 20-25 хвилин (це якщо формочки неглибокі, якщо форми великі, то час треба збільшити).

8

Після цього цукерки можна дістати на тарілочку, зберігати їх потрібно в холодильнику.

9

Якщо силіконових форм під рукою не виявилося, то в масу потрібно додати ще трохи дитячої суміші. Тоді тісто вийде таким, що його можна ліпити. Викочуємо з маси кульки, обвалюють їх в дитячій суміші або какао, або кокосовій стружці. Кладемо на фольгу (до тарілки можуть прилипнути) і ставимо в холодильник. Саме в холодильник, а не морозильник, тому що в складі вже більше суміші, та й з форм діставати не доведеться. Застигають кульки хвилин за 40.

10

Перед подачею десерт бажано дістати з холодильника і дати йому постояти хвилин 10 при кімнатній температурі. Тоді цукерки стануть ніжніше.

Зверніть увагу

Смак цього десерту буде відрізнятися в залежності від використовуваної дитячої суміші (в тому числі і по цукру - є суміші абсолютно несолодкі) і виду морозива. Можна поекспериментувати і брати морозиво з наповнювачем (але фруктовий лід не підходить).

Увага, тільки СЬОГОДНІ!