ßê çðîáèòè òîðò-ìîðîçèâî
Ùî òàêå òîðò-ìîðîçèâî? Ïðàâèëüíî, öå ìîðîçèâî, â ê³ëüêà çá³ëüøåíîþ ôîðì³. Ïðî òå, ÿê çðîáèòè òîðò-ìîðîçèâî â äîìàøí³õ óìîâàõ, ìè ðîçïîâ³ìî â ö³é ñòàòò³.
³äåî: Òîðò-ìîðîçèâî "ë³òí³é íàñîëîäó". Äîêëàäíèé â³äåî ðåöåïò
À âè çíàºòå, ùî ïåðøå ìîðîçèâî íà Ðóñ³ ðîáèëè ç ìîëîêà ³ ìåäó, çì³øóþ÷è ö³ ³íãðå䳺íòè ³ çàëèøàþ÷è ¿õ íà ìîðîç³? Äëÿ òîãî, ùîá òàêå ìîðîçèâî áóëî çðó÷íî ¿ñòè, ï³ñëÿ çàìîðîæóâàííÿ éîãî êðèøèëè íà äð³áí³ øìàòî÷êè. Íó à ä³òè, ââàæàëè çà êðàùå ïðîñòî ñìîêòàòè òàê³ ëàñîù³.
Ïåðøå ïèòàííÿ, íà ÿêèé ïîòð³áíî â³äïîâ³ñòè ïðè ïðèãîòóâàíí³ òîðòà-ìîðîçèâà öå çâè÷àéíî ï³äá³ð ³íãðå䳺íò³â. Ïðèðîäíî ãîëîâíèé ç íèõ (îñíîâà) öå ³ º ìîðîçèâî. Éîãî ìîæíà êóïèòè â ìàãàçèí³ àáî ïðèãîòóâàòè ñàìîìó. Äðóãèé âàð³àíò êðàùèé, òîìó ùî ç ìàãàçèííèì ìîðîçèâîì ìîæíà çðîáèòè áàãàòîÿðóñí³ òîðòè. Òîä³ ÿê ç äîìàøíüîãî öüîãî çðîáèòè íàâðÿä ÷è ìîæëèâî. Ó áàãàòîøàðîâîìó òîðò³ ç ìîðîçèâà ìîæíà êîìá³íóâàòè øàðè ð³çíèõ ñìàê³â.
³äåî: Òîðò ìîðîçèâî. Ðåöåïò òîðòó. ßê ïðèãîòóâàòè òîðò ìîðîçèâî. Äîìàøíº ìîðîçèâî
ßê ñêåëåòà â îïèñóâàíîìó òîðò³ ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè êîðæ³ ç á³ñêâ³òíîãî àáî ï³ñî÷íîãî ò³ñòà. Ïåðåä òèì ÿê íà íèõ âèêëàñòè ìîðîçèâî, êîðæ³ ïîòð³áíî îñòóäèòè. Êàðêàñ íå ò³ëüêè áóäå ñòðèìóâàòè òîðò â³ä ðîçñèïàííÿ, àëå ³ äîïîìîæå ìîðîçèâî íå ðîçòåêòèñÿ íà ñòîë³.
ßêùî íå õî÷åòå ñàì³ âîçèòèñÿ ç òàêèì áëþäîì, òî òîðò-ìîðîçèâî ç ïîñèëàííÿì https://ru.all.biz/tort-morozhenoe-bgg1075080 ìîæíà çàìîâèòè íà ñàéò³ AllBiz.
³äåî: Ñìà÷íèé Òîðò ìîðîçèâî ̳ëüôåé «Ñåì³ôðåääî ç êàâîþ ³ øîêîëàäîì»
Äî ôîðìóâàííÿ òîðòà-ìîðîçèâà ïîòð³áíî çà ï³â ãîäèíè äî ïîäà÷³ ñòðàâè íà ñò³ë ä³ñòàòè îñíîâó ç õîëîäèëüíèêà. ßêùî ïëàíóºòüñÿ áàãàòîøàðîâèé òîðò, òî êîæåí íîâèé øàð ìîðîçèâà âèêëàäàºòüñÿ íà òîðò ò³ëüêè ï³ñëÿ òîãî, ÿê ïîïåðåäíº ïðîìåðçíå â õîëîäèëüíèêó.
Çáåð³ãàòè òîðò-ìîðîçèâî ìîæíà â õîëîäèëüíèêó ê³ëüêà äí³â.
³äåî: Òîðò-ìîðîçèâî ç îæèíîþ
Íèæ÷å ìè íàâåäåìî ðåöåïò ïðîñòîãî òîðòà ìîðîçèâà ç áàíàíàìè.
ijñòàíüòå ôîðìó ³ ç ïîäð³áíåíîãî ïå÷èâà çì³øàíîãî ç âåðøêîâèì ìàñëîì âèêëàä³òü â í³é äíî. Äëÿ óòðàìáîâêè ìîæíà ñêîðèñòàòèñÿ ïðåñîì äëÿ êàðòîïëÿíîãî ïþðå.
Ïîò³ì íà êîðæ ç ïå÷èâà âèêëàäàþòüñÿ äð³áíî íàð³çàí³ áàíàíè. Ìîæíà ñêîðèñòàòèñÿ ³ ³íøèìè ôðóêòàìè. Ãàðíå ïîºäíàííÿ äຠìîðîçèâî ³ àíàíàñ. Òóò íàâ³òü ìîæíà íå åêñïåðèìåíòóâàòè, à ïîäèâèòèñÿ, ìîðîçèâî ç ÿêèìè ñìàêàìè ïðîäàþòüñÿ â ìàãàçèíàõ.
ϳñëÿ øàðó ç áàíàíàìè â ôîðìó âèêëàäàºòüñÿ ìîðîçèâî. Çâåðõó éîãî âêðèòè ìîæíà ÷àñòî÷êàìè ôðóêò³â, øîêîëàäíîþ êðèõòîþ ³ çáèòèìè âåðøêàìè. Ãîòîâí³ñòü òàêîãî òîðòà íàñòຠï³ñëÿ 2-3 ãîäèí â ìîðîçèëüí³é êàìåð³.