Як приготувати сендвічі по-домашньому

опис питання

У будь-якої господині може трапитися оказія, коли потрібно щось приготувати швидко, смачно і ситно. Я хочу запропонувати безпрограшний варіант домашніх сендвічів. Сама я кілька років тому заразилася гарячими бутербродами, видана туристичною компанією - були в гостях ... зворотний шлях 350 км - дорога не близька. Щоб ми не нудьгували і не голодували, тітонька нам насмажила "пиріжків" з собою. З тих пір я ніяк не могла забути цю смакоту. Через якийсь час мені подарували Бутербродниці або, висловлюючись культурною мовою, сендвічница. Я тут же відтворила в пам`яті рецепт і почала готувати гарячі бутерброди. Сендвічі сподобалися всім навколо. На роботі так і зовсім до мене паломництво розпочалося і я без кінця розповідала, як я готую чудові пиріжки, де я купувала агрегат, який сир використовую і скільки кладу ковбаси.

Вам знадобитьсяБілий хлібВершкове маслоковбасасирсендвічницапокрокове рішення1

Перш ніж приступати до готування, хочу показати, що таке сендвічница. У наше століття мультіварок і хлібопічок не всі знають про кухонний гаджет для приготування гарячих бутербродів. У моєму оточенні навіть не здогадувалися, що існує такий електроприлад.

2

Для приготування бутербродів знадобиться вершкове масло. Вершкове масло необхідно дістати з холодильника заздалегідь, щоб воно злегка підтануло і легше розмазувати по булці.

3

Наступний крок - ковбаса. Використовувати можна будь-яку. Я беру варену, але дуже смачні бутерброди виходять з підкопченого сервелат - соковиті, з ароматом димку, але і менш корисні.

4

Сир краще всього використовувати для сендвічів, але я обійшлася бюджетним варіантом - звичайним ковбасним. За ідеєю сир піде будь-хто, головне, щоб він плавився.

5

Як скибочок хліба нам підійде звичайний батон, хоча в магазині можна купити спеціальний квадратний білий хліб для тостів. Я не завжди знаходжу потрібний мені в хлібному відділі. Крім того, житній хліб порядок дорожча за звичайну булки.

6

Готувати наші бутерброди починаємо з того, що кожну скибочку булочки намазуємо з двох сторін вершковим маслом. Можу запропонувати кілька варіантів з начинкою - для соковитості внутрішню частину булки можна намазати не масло, а майонезом, наприклад, або кетчупом. На один скибочку кладемо ковбасу, сир.

7

Закриваємо бутерброд другим скибочкою хліба і відправляємо в Бутербродниці.

Відео: як зробити простий бутерброд в домашніх умовах)

8

Сучасні бутербродниці мають антипригарне покриття, але для перших бутербродів (навіть не дивлячись на те, що булочка намаслена) я змащую сендвічница невеликою кількістю рослинного масла.

Відео: Рецепт божественного домашнього гамбургера

9

Викладаємо наші заготовки в осередку, накриваємо кришкою і щільно притискаємо, защелкивая ручку на замок. Бутерброди зашкварчат, запищать і запротестують, але не звертайте на них увагу.

Відео: Юлія Висоцька - Сендвіч з куркою і домашнім майонезом

10

Смажимо булочку до тих пір, поки вона не підрум`яниться золотистою скоринкою.

11

Внутрішні перемички Сендвічниці ділять бутерброд на два пиріжка-трикутнички. Щоб роз`єднати половинки, надрезаем їх ножем. Якщо спробувати роз`єднати булку вручну, то сендвічі можуть розвалитися.

12

Шляхом нехитрої комбінації нехитрих продуктів у нас виходить ціла стопка смачних бутербродів.

13

Такі бутерброди можна взяти з собою на природу на пікнік, в похід, просто в дорогу на перекус і навіть поставити на святковий стіл. Виходить смачно і ситно.

Відео: Як приготувати Орео: шоколадне печиво-сендвіч - Все буде добре. Випуск 902 від 25.10.16

Зверніть увагу

Я запропонувала, на мій погляд, найпростіший і смачний закусочний варіант. Всередину можна класти не тільки ковбасу з сиром. Деякі роблять солодкий варіант - кладуть повидло, банан, солодку сирну масу. Остання порада або навіть застереження - бутерброди виходять о-о-дуже смачні, тому не зловживайте. Часто таку смакоту готувати не раджу, тому що швидко наїдяться собі зайві боки. Перевірено на власному досвіді.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!