Як приготувати бісквіт в мультиварці

Відео: БІСКВІТ ПИШНИЙ КЛАСИЧНИЙ, ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ пухкого бісквіту # БІСКВІТ ДЛЯ ТОРТА

опис питання

Мультиварка сьогодні є практично на кожній кухні. І саме ця помічниця розв`язала руки господарочкам. Зараз рецепти для мультиварки збільшуються з божевільною швидкістю. Це і перші і другі страви, напої і десерти. Ось про десертах я сьогодні і хочу розповісти. Взагалі бісквіти у мене завжди погано виходили, тому на експеримент з мультиваркою я йшла довго і невпевнено. Але все-таки результат мене порадував. Отже, приступимо:

Відео: Бісквіт в мультиварці

Вам знадобиться3 яйця1 склянка цукру1 склянка борошна1 чайна ложка розпушувачадрібка солівершкове масло для змащування формипокрокове рішення1

Для початку відокремлюємо білки від жовтків. Яйця повинні бути тільки що з холодильника, охолоджені. Так вони краще піддаються збивання.

Відео: Класичний бісквіт в мультиварці

2

Жовтки збиваємо з цукром в білу пухку масу. Додаємо борошно, заздалегідь змішану з розпушувачем. Все добре вимішуємо до однорідної маси.

3

Білки окремо збиваємо в пишну масу з дрібкою солі.

4

Обидві маси акуратно з`єднуємо, перемішуємо і виливаємо в змащену вершковим маслом чашу мультиварки.

5

Встановлюємо на мультиварці режим "Випічка" на 50 хвилин. Після закінчення часу приготування, після звукового сигналу, відкриваємо кришку і перевіряємо готовність бісквіта. При необхідності бісквіт можна підсушити в режимі "підігрів" протягом 15-20 хвилин.

Зверніть увагу

Кожна мультиварка трохи відрізняється своїми функціями і можливостями. Тому, перед тим як виймати бісквіт - обов`язково перевіряйте його готовність, раптом у Вашому випадку буде потрібно трохи більше часу. А так, ніяких проблем у мене взагалі не виникло і результат дуже порадував!

Після того як бісквіт охолоне його можна їсти в оригінальному вигляді а можна розрізати на 2-3 кола і змастити згущеним молоком або кремом. Смачного!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!