Як вибрати домашню хлібопічку

Відео: ТОЧНИЙ РОЗРАХУНОК: як вибрати домашню хлібопічку

Все більше господинь набувають або готуються придбати хлібопічку, щоб самостійно випікати хліб в умовах сучасної міської квартири. Кожен погодиться, що домашній хліб виходить більш якісним, смачним і різноманітним, ніж той, який продається в магазинах.

Випікаючи хліб для своєї родини на власній кухні, ви будете точно знати, що всі інгредієнти в ньому якісні, а штучних хімічних добавок немає і в помині. Тому наша сьогоднішня стаття про вибір домашньої хлібопічки є актуальною для багатьох читачок сайту.

Вибираючи виробника і конкретну модель приладу, зверніть увагу на ряд показників. Попередньо потрібно визначитися, що саме ви хочете отримати.

1. Продуктівность.Определітесь, скільки хліба вам необхідно. Хлібопічки випікають хліб вагою 500, 750 і 1500 р Оптимальний варіант - 1 кг. Існують агрегати, які мають можливість випікати одночасно кілька невеликих буханок хліба.

2. Корпус.Корпус хлібопічки може бути виготовлений з нержавіючої сталі або пластику. Сталь, безумовно, міцніше і довговічніше, ніж пластик, однак, коштує дорожче.

3. Форма для випечкі.В залежності від моделі приладу, форма для випічки може бути алюмінієвою, тефлоновим або з нержавіючої сталі. Матеріал форми принципової ролі для якості готового хліба не грає.

4. Функціональность.Вибірайте оптимальну кількість функцій, від цього в значній мірі залежить ціна приладу. Це означає, що немає сенсу переплачувати за функції, які ви потім не будете використовувати. Крім випікання хліба та здоби, хлібопічки можуть робити і багато іншого: приготування дріжджового і звичайного тесту, джемів, варення, навіть йогуртів і масла.

Деякі моделі обладнані системою, яка автоматично подає в тісто горіхи, родзинки та інші добавки. Або хлібопічка може подавати сигнал, який сповіщає, що господині прийшов час ввести бажані добавки в тісто на етапі запікання. У багатьох моделях існує можливість вибору кольору і розміру випічки і навіть кольору скоринки.

«Час старту» - це спеціальна функція хлібопічки, що дозволяє встановлювати початок приготування вироби на певний час. Для цього потрібно заздалегідь насипати всі складові в пристрій і поставити таймер на бажаний час. Піч сама включиться і приготує виріб.

Функція підтримки хліба в гарячому стані - збереже готовий хліб теплим, скільки вам знадобиться.

Якщо вам потрібно терміново приготувати свіжий хліб, існує функція «експрес випічки», яка готує його в прискореному режимі. Однак пам`ятайте, що якість випічки, зробленої з використанням турбо-режиму, помітно поступається випічці, приготовленої в звичайному режимі.

Відео: Хлебопечка «Сатурн» Saturn. Домашня хлібопічка - вибрати кращу, відео. ttstv.ru

5. Габаріти.Еще однією важливою характеристикою хлібопічки є її розміри. Якщо у вас кухня невеликого розміру, то вам необхідний компактний прилад. Хлебопечка зменшених розмірів коштуватиме дорожче, ніж звичайна.

6. Мощность.Мощность становить від 450 до 860 Вт. Пам`ятайте про те, що чим вище потужність, тим більше використання електроенергії.

7. Захисні функціі.Защіта від перепадів напруги існує в більшості моделей хлібопічок. Функція захисту від дітей допомагає заблокувати кнопки панелі управління або кришку. Після цього можна не турбується, що дитина випадково змінить програму приготування. Захист від перегріву вимкне хлібопічку за допомогою спеціального термореле, якщо ви самі забудете це зробити.

Рекомендуємо вашій увазі нову книгу Анни Китаєвої «Я і моя хлібопічка».

Відео: Як вибрати хлібопічку? Відео 1

Це вичерпне керівництво: як вибрати хлібопічку, технологія приготування домашнього хліба, а також кілька сотень рецептів. У книзі ви знайдете покрокові інструкції з випікання хліба та здоби, які дозволять вам легко розібратися з хлебопечкой і регулярно радувати всю сім`ю домашніх хлібом.