Як приготувати солодкі дитячі суші-роли з сиру
Відео: Ну, оочень смачні - Солодкі Роли!
опис питанняЯкщо у вашій родині є діти, які люблять дорослу їжу і вважають за краще її дитячим кашка-малашки, тоді сьогоднішній рецепт їм доведеться дуже до смаку. Також ідея явно сподобається тим матусям, дітки яких навідріз відмовляються їсти такий корисний сирок. Основа страви - м`який сир і фруктовий наповнювач. Що додавати в основу і начинку - вибирайте самі.
Все досить просто. Потрібно сирок перетворити в липку і смачну масу, дуже схожу на ту, що продається в магазині. Цього можна домогтися шляхом додавання подрібненої кураги, чорносливу, родзинок, горішків, цукру, меду, вершків або сметани. Якщо сирок наполегливо відмовляється перетворюватися в податливу масу, врятує желатин або вершкове масло, але працювати з ними доведеться швидко, щоб процес застигання почався вже після формування ролів. В якості начинки я вибрала малиново-порічкове желе. Залила окропом смородину, роздавила ягоди, додала желатин, розмішати. Додала малинове варення. Процідила. Вилила в квадратний лоток і поставила в холодильник для застигання. На 250 мл рідини знадобилося 15 г желатину. Також в якості начинки можете сміливо використовувати свіжі ягоди, консервовані або готовий джем. Причому начинки дозволено класти в необмежених кількостях!
2На столі розстеліть харчову плівку або розірвіть поліетиленовий пакет. Викладіть сирок.
Відео: Солодкі СУШІ і РОЛИ з фруктами і ягодами - ну, оочень смачні!
3Накрийте, склавши плівку навпіл в довжину так, щоб можна було сир розмазати в довгу доріжку шириною близько 5-6 см.
4Посередині викладіть смужки застиглого желе.
5Цілком можна використовувати тонкі смужки різнокольорового желе або готовий мармелад. Не скупіться на начинку.
Відео: Дитячі піца і суші! Японські набори: 3
6Тепер просуньте долоні під плівку і починайте склеювати краю сирної маси, ніби це довгий вареник або пельмень.
7Після того, як вся начинка захована, покатайте рол туди-сюди, як надходять з тестом, щоб розкачати ковбаску. Цей крок дозволить вирівняти виріб. Якщо ви використовували желатин або вершкове масло для допомоги в загусанні, покладіть ковбаску в холод на пару годин.
8Розгорніть плівку і наріжте сирні суші-роли на порційні шматочки. Я використовувала пластмасовий ніж для мастики, але звичайний ножик цілком впорається з цим завданням.
9Викладіть в тарілку і полийте сиропом, або розтопленим шоколадом.
Відео: Готуємо Японські Солодкі Суші З порошку
Зверніть увагуЯкщо такі вироби повністю облити шоколадом, вони цілком зійдуть за сирки в шоколаді, тільки на смак натуральніше, смачніше і корисніше.
Кожен рол можна викласти на крекер, а зверху прикрасити ягодами.
Ідея хороша для будь-яких варіацій. Пробуйте, експериментуйте і діліться враженнями в коментарях. Поділіться статтею зі своїми друзями в соціальних мережах!