У пригоді не лише для суші

Товар: Оцет рисовий Oregano

З рисовим оцтом познайомилася, коли вирішила вдома приготувати суші і купила все, що для цього необхідно. Спочатку я маринована в ньому рис, змочувала руки коли крутила роли. Але так як інтерес до сушеделанію у мене дуже швидко зник, рисовий оцет якийсь час стояв забутим.

Згадала про нього, коли треба було заправити салат з овочів (я зазвичай роблю просту заправку: сіль + цукор + яблучний оцет), але закінчився яблучний оцет. Виявилося, що рисовий оцет, з його м`яким трохи солодкуватим смаком, відмінно підходить до овочів. Потім я в ньому маринована рибу перед запіканням в фользі в духовці, теж вийшло дуже смачно.

Ідею готувати суші вдома я давно залишила, а рисовий оцет тепер купую постійно, він прижився на моїй кухні, виявився взаємозамінним з яблучним. Пробувала купувати рисовий оцет різних виробників, але мені більше подобається червоний від Oregano, не сказала б що відчувається різниця в смаку, зате за ціною він помітно дешевше.

12

Увага, тільки СЬОГОДНІ!