Як приготувати закусочний рулет з лаваша з куркою і грибами

опис питання

Цей рецепт закусочного лаваша дала мені гарна подруга, тепер це блюдо фаворит на святковому столі в будь-яке свято.

Відео: Страви з лаваша

Вам знадобиться2 штуки лаваша1 варена куряча грудка250-300 гр грибів шампіньйонів2 шт плавленого сиркамайонез1 шт ріпчастої цибулірослинне масло для смаження грибівсвіжа зелень (зелений лук, петрушка, кріп)сіль перець2-3 зубчики часникуфольгапокрокове рішення1

Майонез змішуємо з часником, продавлені через прес. Лаваш розправляємо на столі, одну половинку лаваша намазуємо майонезом, потім складаємо і знову розгортаємо, так рівномірно промащується весь лаваш.

Відео: Закуска з лаваша з грибами і куркою

2

Готову варену грудку нарізаємо на кубики і викладаємо на лаваш з майонезом, рівномірно розподіляючи по всій поверхні лаваша.

Відео: Рулет з лаваша. Закуска з лавашу з плавленим сиром, Куркою і грибами

3

Плавлені сирки натираємо на крупній тертці і розподіляємо поверх курки.

4

Беремо другу половинку лаваша і точно так же промазуємо майонезом з часником, але попередньо викладаємо на перший лаваш з тертими плавленими сирками і з куркою, щільно притискаємо. Заздалегідь посмажені печериці з цибулею на олії, приправлені сіллю і перцем викладаємо на другий лаваш. Посипаємо все дрібно рубаною свіжою зеленню.

Відео: Страви з лаваша

5

Готовий рулет звертаємо по довжині. Обмотуємо фольгою і ховаємо в холодильник, щоб просочився. Потім нарізаємо на порційні шматочки і викладаємо на блюдо.

Зверніть увагу

Ви можете сміливо експериментувати з варіантами начинки. Можна ще додати моркву по-корейськи для гостроти смаку.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!