Як смачно приготувати павука

опис питання

Це для нас павуки-птахоїди - огидні чудовиська або ж, навпаки, домашні улюбленці, у багатьох азіатських країнах смажені павуки - одне зі звичних страв. Смажаться вони, як і більшість інших комах, в розпеченому маслі зі спеціями, але при приготуванні павуків є кілька особливостей.

Вам знадобитьсяПавук-птахоїдРослинна оліяСіль, спеціїпокрокове рішення1

Придбати павуків-птахоїдів для приготування їжі навіть у нас зараз не складає труднощів, є безліч розплідників, які успішно розводять їх в неволі. Тільки варто враховувати, що вартість таких павуків буде значно вище, ніж павуків в країнах Азії, де їх продають на ринках відрами.

2

Спочатку поміщаємо павука на 20-30 хвилин в морозильну камеру, де він швидко і безболісно «засне». Не раджу навіть намагатися впоратися з живим павуком-птахоїдом, хоча більшість видів вважаються помірно-отруйними (якщо він вкусить, ви не помрете), але вони озброєні потужними хеліцерами, які можуть серйозно травмувати шкіру.

3

У чашку наливаємо рослинне масло.

4

Додаємо спеції і сіль (спеції традиційно вибираються поострее).

Відео: DIY Як приготувати смачний і веселий сніданок смайлика павука сонечко і солодощі

5

У цю суміш опускаємо нашого павука.

6

І гарненько вимочуємо його в маслі, повертаючи з боку на бік.

7

Наливаємо масло на розігріту сковороду.

8

У киплячу олію опускаємо павука і обсмажуємо по черзі з двох сторін. Можна проколоти йому черевце, щоб вміст краще присмажився.

9

Готового смаженого павука викладаємо на паперову серветку, щоб прибрати надлишки масла.

10

Наше екзотичну страву готове. Смажені павуки мають своїм специфічним запахом і смаком, дуже незвичним, але досить цікавим.

Зверніть увагу

Якщо вас бентежать волоски на тілі павука, їх можна обпалити над відкритим вогнем.

Відео: Як приготувати карвінг-блюдо. Павук з яблука

Можна не проколювати черевце павука під час смаження, тоді він вийде не таким сухим, а з драглистої «начинкою» всередині.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!