Як зварити легкий суп з селерою

опис питання

Про користь селери знають багато, але все одно він не часто використовується для приготування повсякденних страв. Селера (як кореневої, так і стебловий) не тільки корисний, але і смачний овоч, що надає готовій страві особливого смаку й аромату.

Вам знадобитьсяСелера (стебловий)Капуста (білокачанна, кольорова, брюссельська, брокколі)морквапомідориМ`ясо індички або куркипокрокове рішення1

Наливаємо в каструлю воду, ставимо на плиту. Після того, як вода закипить, опускаємо в неї нарізані черешки селери, варимо 5-7 хвилин.

2

Натираємо на тертці моркву, дрібно нарізаємо помідори.

3

Обсмажуємо їх в невеликій кількості рослинного масла.

4

Опускаємо в суп капусту (білокачанну - дрібно нарізану, кольорову і брокколі - розібрану на маленькі суцвіття), варимо протягом 5 хвилин, після чого додаємо обсмажені овочі.

5

В останню чергу додаємо варене м`ясо курки або індички (у нас - м`ясо індички, запеченої в духовці), сіль і спеції. Варимо суп ще 5 хвилин, накриваємо каструлю кришкою і прибираємо з плити.

Відео: Схуднення на 4-7 кг за тиждень Суп з селери для схуднення

6

Суп з селерою готується дуже швидко, виходить легкий, смачний і ароматний.

Відео: Грибний суп з селерою рецепт

Зверніть увагу

Можна зварити суп з селерою на м`ясному бульйоні.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!