Як приготувати оладки на кефірі з родзинками

опис питання

Для приготування смачних і пишних оладок з родзинками не буде потрібно багато часу або спеціальних знань в області кулінарії! Швидко, смачно, економічно і ... не зовсім звичайно!

Відео: РЕЦЕПТ ДУЖЕ Смачнючі оладки

Вам знадобитьсяКефір - 0,5 л.Яйце - 1 шт.Цукор - 1 ст. л.Сіль за смакомБорошно - 2,5 ст.Сода гашене оцтом - 1/2 ч.л.Ізюм - 100 гр.Олія соняшникова для смаженняпокрокове рішення1

У мисці збити яйце і цукор, додати сіль за смаком

2

В отриману масу влити кефір, перемішати

Відео: Оладки з родзинками відео рецепт UcookVideo.ru

3

Після того, як ми добре перемішали масу, в миску необхідно додати борошно. Борошно додаємо невеликими частинами постійно помішуючи. Досвідчені кулінари в рецептах вказують на необхідність просіювання борошна перед приготуванням тесту для того, щоб вона насищалося киснем і випічка виходила більш пишною, однак при приготуванні оладок на кефірі в просіювання борошна необхідності немає!

4

Додаємо в тісто соду гашене оцтом (тісто після цього добре піднімається) і засипаємо родзинки.

5

Усе! Наше тісто готове до смаження! Оладки смажити на розпеченій сковороді на середньому вогні, приблизно по одній хвилині з кожної сторони.

Відео: Оладки на кефірі з родзинками. Рецепти від робота RoboCook

6

Смачного!

Відео: Оладки на кефірі. Моя кухня

Зверніть увагу

Зверніть увагу на консистенцію Вашого тесту, воно повинно бути не рідким, але і не дуже густим. Ідеальний варіант, коли приготоване тісто схоже на сметану.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!