Рецепт гострих помідорів чері

опис питання

Цей цікавий і дуже смачний рецепт зимової заготовки прикрасить в холодну пору будь-який святковий стіл. Її можна подавати до смаженого і вареного м`яса, риби-гриль і печеному картофелю.Острие помідори черрі дуже легко готувати. Завдяки тому, що банки з овочами будуть стерилізувати в духовці, ви зможете значно заощадити свій час. Якщо ви хочете давати це блюдо маленьким дітям, постарайтеся зменшити кількість гіркого перцю до мінімуму.

Вам знадобитьсяНа 3 банки по 500 мл1 кг. помідор черріпучок кропу5-6 зубчиків часникуперець чилі, 1-2 шт1,5 ст.л. солі1,5 ст.л. яблучного оцтупокрокове рішення1

Для консервування томатів черрі виберіть найякісніші, стиглі овочі з непошкодженою шкіркою, акуратно промийте їх під водою і видаліть зайву вологу.

Відео: Мариновані помідори черрі з гострим перцем

2

Очистіть часник від лушпиння, розріжте його на невеликі часточки, очистіть перець чилі від насіння, наріжте його дрібними сегментами.

3

Промийте кріп під прохолодною водою.

4

У ретельно прогріті банки укладіть шарами: трави, часник, перець і томати черрі.

5

У кожну банку додайте по 1/2 ст.л. солі і яблучного оцту.

6

Залийте окропом скляні ємності з помідорами і поставте їх в розпечену духовку (120 градусів) приблизно на півгодини.

Відео: МАРИНОВАНІ ПОМІДОРИ ЧЕРІ. ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ З ВІДЕО №52. КУХНЯ

7

Закрийте ємності з гострими помідорами чері, переверніть, щільно укутайте ковдрою і залиште на 10-12 годин.

Відео: МАРИНОВАНІ ПОМІДОРИ ЧЕРРИ НА ЗИМУ. ВКУСНО І ШВИДКО

8

Зберігайте томати по-вірменськи в спеціально призначеному для цього місці (комори або льоху).

Відео: Мариновані ПОМІДОРИ черрі на зиму. Я готую

Зверніть увагу

Якщо у Вас немає досвіду стерилізації банок в духовці, можна простерилізувати їх в каструлі з киплячою водою, обов`язково постеливши на дно тканину.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!