Шоколадний кекс в чашці, в мікрохвильовці за 3 хвилини

Я міряла столовими ложками, мені так зручніше. Ось, які пропорції додала я (вийшло дуже смачно, запікала 4 хвилини):

Борошно - 4 ст.л. з верхом
Какао - 1 ст.л. з верхом
Рослинна олія - 1,5 ст.л
Сіль - 0,25 ч.л.
Розпушувач - 1 ч.л.
Цукор - 3 ст.л.
Яйце - 1 шт.
Молоко - 3-4 ст.л. (Тісто має литися, як на оладки)

Вказаної кількості інгредієнтів вистачає рівно на один кекс. Якщо вирішите робити на сім`ю - сміливо множте пропорційно. Все, що потрібно, з`єднати разом всі інгредієнти, послідовність тут не дуже важлива.

Гарненько змішуєте (можна міксером, але я перемішала звичайною виделкою).

Суміш переливає в чашку (чашка в мене 350 мл). Має вийти приблизно половина. Вам буде здаватися, що цього мало - це не так.

Тепер найцікавіше. Ставимо чашку в мікрохвильовку на 3,5-4 хвилини (потужність максимальна).

На другій хвилині кекс почне підніматися вище гуртки - не лякайтеся. Так і має бути.

У підсумку вийде справжній шоколадний кекс. Через способу приготування він виходить трохи сухуватим, тобто або їсте його відразу, або наріжте коржиками і просочіть чимось. Дуже смачно!

Багато пишуть, що виходить дуже густе тісто. Це може бути пов`язано з тим, що берете маленьке яйце або у нас трохи розрізняються заходи. Тому якщо вам здається, що тісто не таке, як на фото - додайте пару чайних ложок молока або простої води!