Як приготувати сациві з курки

Відео: Сациви з курки (Рецепт №1) Дуже смачний і легкий рецепт (chicken in peanut sauce)

За рецептом "Запитай, Як»Ви приготуєте апетитний сациві з курки. Сациві - національний грузинський соус. Під соусом сациві можуть подаватися курка, індичка, качка, гусак і навіть риба. Блюдо під цим соусом також називають «Сациві». На приготування смачного сациві ви не витратите багато сил і часу, а результат виправдає очікування навіть найвибагливішого гурмана.

Рецепт сациві з курки

Складові:

Відео: Сациви з курки " " по-грузинськи

• Куряче філе - 1 кг

Для соусу сациві:

• сметана - 200 г
• Майонез - 200 г
• Очищені волоські горіхи - 200-250 г
• Часник - 10 зубчиків
• Прянощі і спеції (кориця, шафран, перець)
• зелень

Як приготувати сациві з курки

1. Відваріть куряче філе.
2. Поріжте м`ясо на великі шматочки.
3. Зробіть соус для страви:

Відео: Сациви з Курки по-грузинськи [як приготувати]

• Подрібніть в ступці або комбайні очищені грецькі горіхи.
• Змішайте сметану з майонезом, додайте подрібнений часник і горіхи.
• За смаком додайте нашатковану кинзу, прянощі і спеції.
• Ретельно розмішайте соус.

4. Залийте відварене куряче філе (куряча грудка, філе курячих стегон) Приготованим соусом.

Сациві з курки готове, подавайте блюдо в холодному вигляді і з зеленню.

Відео: Сациви з курки рецепт.Как приготувати сациві з курки

Смачного!