ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè êàøó ç â³âñÿíèõ ïëàñò³âö³â

îïèñ ïèòàííÿ

ͳõòî íå áóäå ñïåðå÷àòèñÿ, ùî êàøà - êîðèñíà äëÿ çäîðîâ`ÿ, ³ ñàìå ç íå¿ âàðòî ïî÷èíàòè ñâ³é äåíü. Êàøà æèâèëüíà, êîðèñíà äëÿ øëóíêà, òà é ïðîñòî, ñìà÷íà. Àëå çàçâè÷àé, âñå óïèðàºòüñÿ â ÷àñ ¿¿ ãîòóâàííÿ - âðàíö³ âñå ïîñï³øàþòü, ³ âîçèòèñÿ ç êàñòðóëüêè ïðîñòî í³êîëè. Ìîæíà, çâè÷àéíî, çàâàðèòè êàøó íà í³÷ â òåðìîñ³, àáî ïîñòàâèòè â ìóëüòèâàðö³ - àëå ìîæíà çðîáèòè ùå ïðîñò³øå. ß ðîçïîâ³ì âàì, ÿê ïðèãîòóâàòè êàøó âðàíö³, âèòðàòèâøè íà öå âñüîãî ïàðó õâèëèí.

³äåî: ßê âàðèòè â³âñÿíó êàøó

Âàì çíàäîáèòüñÿÊàøà øâèäêîãî ïðèãîòóâàííÿ, ó ìåíå öå Nordic "5 çëàê³â" ³ ãðå÷àí³ ïëàñò³âö³Ìèñêà ç êðèøêîþÏèòíà âîäàÂåðøêîâå ìàñëî (çà áàæàííÿì)ѳëü àáî öóêîð - çà ñìàêîìïîêðîêîâå ð³øåííÿ1

Ñïî÷àòêó ïîñòàâèìî êèï`ÿòèòè ïèòíó âîäó, ó ìåíå öå âîäà ç ô³ëüòðà.

2

ßêùî ó âàñ íåìຠìèñêè ç êðèøêîþ - íå ïðîáëåìà. Ó ìåíå ¿¿ òåæ íåìຠ:) ßê êðèøêè âèñòóïຠïðîñòî äðóãà òàð³ëêà. Âîíà íå ìàæåòüñÿ, ¿¿ ïîò³ì ìîæíà ïðîñòî ñïîëîñíóòè âîäîþ ³ âñå - ÷èñòà.

3

ß ëþáëþ êàøó Íîðä³ê "5 çëàê³â". ² äîäàþ òóäè ãðå÷àí³ ïëàñò³âö³. Âèõîäèòü 6 çëàê³â - ââàæàþ, öå êîðèñíî, òàê ÿê òðîõè ð³çí³ ì³êðîåëåìåíòè ³ êë³òêîâèíà - ó ð³çíîãî âèäó êðóï. Ìåí³ ìîæóòü çàïåðå÷èòè, ùî ïëàñò³âö³ ç êðóï íå òàê êîðèñí³, ÿê çâè÷àéíà êðóïà. Àëå ÿ ââàæàþ, ùî çâè÷àéí³ ïëàñò³âö³ âñå-òàêè íàáàãàòî êðàùå, í³æ áóòåð ç êîâáàñîþ. À âîçèòèñÿ ç êðóïàìè ó ìåíå íåìຠ÷àñó.

4

Íàñèïàºìî â ìèñêó íàø³ êàø³-ïëàñò³âö³. ß áåðó 3/4 Íîðä³êà ³ 1/4 ãðå÷ê³.Îáù³é îáñÿã - ïðèáëèçíî 1/3 ñêëÿíêè. ß ãîòóþ êàøó òàêèì ñïîñîáîì âæå ê³ëüêà ðîê³â, òîìó áåðó "íà îêî". Âàì êðàùå ïåðø³ ê³ëüêà ðàç³â âèêîðèñòîâóâàòè ì³ðíó òàðó, ïîò³ì âæå ïðèéìå, ñê³ëüêè âàì ïîòð³áíî êàø³, ³ òåæ áóäåòå ñèïàòè "íà îêî".

5

ѳëü àáî öóêîð - äèâëÿ÷èñü, ÿê ëþáèòå, òåæ äîäàºìî â³äðàçó.

6

Êëàäåìî âåðøêîâå ìàñëî. Êóáèê ó ìåíå ðîçì³ðîì ïðèáëèçíî 1/2 ñ³ðíèêîâî¿ êîðîáêè. Íå äèâëÿ÷èñü íà â³äîìó ïðèêàçêó "êàøó ìàñëîì íå ç³ïñóºø", ÿ íå ëþáëþ êîëè ìàñëà çàíàäòî áàãàòî.

³äåî: ßê ïðàâèëüíî ïðèãîòóâàòè êàøó â³âñÿíó

7

×àéíèê äî öüîãî ÷àñó âæå ñêèï³â - çàëèâàºìî êàøó îêðîïîì. Îêðîïó ïîòð³áíî áðàòè òðîõè á³ëüøå, í³æ óäâ³÷³, â³ä îá`ºìó êðóïè. ßêùî êðóïè âçÿëè 1/3 ñêëÿíêè - òî îêðîïó ëèéòå 2/3 ñêëÿíêè.

8

Ìàñëî íå áåð³òü ç ìîðîçèëüíèêà - íåõàé âîíî çáåð³ãàºòüñÿ â õîëîäèëüí³é êàìåð³. Ìàñëî ç ìîðîçèëêè çàíàäòî îñòóäèòü âîäó.

9

Âñå - çàëèëè êðóïó îêðîïîì, íàêðèëè ìèñêó êðèøêîþ àáî òàð³ëêîþ - ï³øëî íà öå ð³âíî 1 õâèëèíà. Äàë³ ìîæåòå 7-10 õâèëèí çàéìàòèñÿ ñâî¿ìè ñïðàâàìè - âìèâàòèñÿ, ïåðåâ³ðÿòè ïîøòó ³ ò.ä.

³äåî: ßê âàðèòè â³âñÿíêó íà âîä³

10

×åðåç 7-10 õâèëèí çí³ìàéòå êðèøêó, ³ ïðèñòóïàéòå äî òðàïåçè. Ñìà÷íî, øâèäêî, êîðèñíî! Ñìà÷íîãî!

Çâåðí³òü óâàãó

ß ïðîáóâàâ êóïóâàòè êàø³ â ïàêåòèêàõ - íó òàì ç ìîëîêîì (í³áèòî), âæå ç öóêðîì, ç ÿãîäàìè. ¯õ ïðîñòî "çàëèâ âîäîþ" ³ âñå. Àëå ìåí³ á³ëüøå ïîäîáàºòüñÿ ì³é âàð³àíò - òàê ÿ ñàì çíàþ, ñê³ëüêè ³ ÷îãî ÿ ïîêëàâ â êàøó. À â öèõ ïàêåòèêàõ ³ ï³äñèëþâà÷³ ñìàêó, ³ àðîìàòèçàòîðè. À ìè æ çà ÇÑÆ, â³ðíî? -)



Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Cõîæå
Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!