Як приготувати пиріг з варенням

Відео: найсмачніший пиріг з варенням

Рецептів домашніх пирогів безліч і кожен з них, незалежно від різновиду варення по своєму оригінальний. Пиріг з варенням не може вийти несмачним, якщо він має хоча б форму, яку ви задумали

Відео: Як приготувати пиріг з варенням з пісочного тіста: Простий рецепт приготування пирога

сьогоднішній рецепт «Запитай як» має на увазі начинку з будь-якого варення, однак, раджу приготувати його з лимонним або мандариновий варенням, а можливо, ви купите конфітюр, який зробить домашній солодкий пиріг приголомшливо смачним або дістанете заморожені ягоди!

• 200 грамова пачка маргарину
• приблизно 3 склянки борошна пшеничного вищого сорту
• 1 стакан цукрового піску
• 2 шт. курячих яєць
• пакетик розпушувача або харчова сода (гашене)
• варення, конфітюр або джем
• миска
• папір для випічки або калька
• деко
• скалка для розкочування тіста
• терка

Відео: ПИРІГ З варенням (РЕЦЕПТ)

1. Залиште маргарин при кімнатній температурі для розм`якшення, буде цілком достатньо 15 хв. Поріжте шматочками в миску і змішайте з 2,5 склянками борошна.
2. В окремому посуді перемішайте цукровий пісок, яйця і розпушувач.
3. Тепер з`єднайте обидві миски і перемішайте. Має вийти дуже густе тісто.
4. Ділимо тісто на дві частини, причому нерівні - одна побільше, інша на третину менше (на око). Меншу частину змішуємо з оставшеміся 0,5 склянки борошна і ставимо в холодильник на півгодини. Більшу частину розгортаємо на папері для випічки і кладемо на деко. Настає час варення! Викладаємо його рівномірно на розкатаний пласт тесту, товщина шару залежить від густоти варення, якщо рідкувато, то багато не треба.
5. дістаньте з холодильника другу охолоджену частину і відламуючи від неї невеликі шматки, натріть на крупній тертці рівномірно зверху на пиріг. Якщо зрозумієте, що погано і важко треться, додайте борошна.
6. Ставимо пиріг в духовку, розігріту до 200 градусів і випікаємо до золотистого кольору (часом не засікав, але не довго - близько 20 хв).
7. Гарячий тертий пиріг розріжте відразу, як тільки дістанете з духовки, на прямокутники або ромби.

Смачного! Їжте із задоволенням.