Як з вчорашнього рису приготувати смачну вечерю

Відео: Дуже, дуже смачний РІС з м`ясом. Рецепт. Що приготувати на вечерю ???

опис питання

Кому не знайома така ситуація, коли заглядаєш в холодильник і розумієш, що від учорашнього достатку залишився один гарнір, причому у великій кількості. І щоб він не пропав, як-то треба змайструвати з нього вечерю. На думку відразу приходять різні запіканки, але їх приготування зазвичай займає багато часу. А так, щоб за півгодини? Легко!

Вам знадобитьсяВідварений рис (300-400 гр).Куряче філе (300-400 гр).1 цибулина.1 морквина.1-2 помідори.Сіль, перець, спеції за смаком.Зелень.Рослинна олія для обсмажування.покрокове рішення1

З учорашнього дня залишилася ось така немаленька мисочка вареного рису. Його і будемо використовувати.

2

Насамперед беремося за куряче філе і нарізаємо його соломкою, як вийде. Якщо філе заморожене, просто необхідно розморозити його, як можете: в мікрохвильовці, під струменем води і т.д., аби швидше. Причому до кінця розморожувати не треба, підмерзлі м`ясо легше нарізати. У моєму випадку воно було дуже подмёрзшім, тому соломка і вийшла такою рівною.

3

Нарізаємо соломкою моркву.

4

Нарізаємо цибулю. В даному випадку у мене синій цибуля, просто такий знайшовся в холодильнику, але це не має значення.

Відео: Як швидко приготувати рис

5

У сковороду з розігрітим маслом викладаємо куряче філе і добре заважаємо лопаткою, щоб не злиплися шматочки. Весь час готуємо на досить сильному вогні.

Відео: Плов Рецепт плову зі свинини як приготувати покроково смачно вечерю домашні класичний швидко

6

Коли м`ясо злегка зарум`яниться, тобто хвилин через 5, викладаємо в сковороду цибулю і моркву і продовжуємо обсмажувати.

7

Саме час додати сіль, перець і ті спеції, що вважаєте за потрібне. Соліть, не економлячи, з розрахунком на рис.

8

Поки все обсмажується, обережно гострим ножем нарізаємо помідор.

9

Коли овочі з м`ясом добре подрумянились, додаємо нарізаний помідор і обсмажуємо ще хвилини 3.

10

Нарешті викладаємо в сковороду наш вчорашній рис.

11

Все добре перемішуємо і прогріваємо ще кілька хвилин, можна під кришкою. При необхідності можна ще підсолити або подперчіть.

12

Все, смачного! Повірте, це дуже смачно.

Зверніть увагу

Можна використовувати замість курячого філе будь-яке інше м`ясо, але це займе набагато більше часу. Зрозуміло, можна додати нарізаний солодкий перець, відварену брокколі та інші ваші улюблені овочі. І це буде ваш фірмовий вечерю.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!