Як приготувати ліниві вареники з сиром

опис питання

Якщо немає часу наліпити справжні вареники, можна швидко і просто приготувати ліниві вареники.

Вам знадобиться200 гр сиру 9%100 гр ванільного сирки 15%1 яйце (жовток)2.5-3 столові ложки цукру (для самих вареників)1 столова ложка цукру, дрібка солі (для води)5-6 столових ложок борошна + борошно для замісувершкове масломедпокрокове рішення1

Нам знадобиться 200 гр сиру 9%, 100 гр ванільного сирка 15%, цукор, жовток одного яйця, борошно.

2

У миску вивідувати сир і ванільний сирок, висипаємо цукор, додаємо жовток одного яйця.

3

Погружной насадкою блендера перетворюємо в єдину однорідну масу.

4

Ось що маємо отримати, сирна маса без грудочок.

5

Додаємо борошна в сирну масу і перемішуємо. Викладаємо на добре присипану борошном поверхню і вимішуємо щоб не липнуло до рук тісто.

Відео: Вареники Вареники ледачі з сиру Смачний рецепт ледачих вареників

6

Має вийти ось таке однорідне тісто.

7

Відрізаємо частину тесту, скачує в джгут і нарізаємо ось на такі шматочки, виходять як подушечки. Тим часом в каструлю наливаємо води, всипаємо цукор, додаємо сіль і доводимо до кипіння.

Відео: Ледачі вареники з сиром

8

На шумовку викладаємо ліниві вареники і опускаємо в киплячу воду з цукром і сіллю. Періодично помішувати.

9

Коли ліниві вареники спливуть дати ще прокипеть 3 хвилини.

Відео: Ну, оочень смачні - Ледачі вареники з сиром!

10

Зливаємо воду з вареників, викладаємо в ємність, кладемо шматочки вершкового масла, накриваємо кришкою і даємо ще відпочити ледачим вареників 5 хвилин.

Відео: Ледачі вареники з сиром - Рецепт Бабусі Емми

11

Готові вареники викладаємо в тарілку поливаємо медом.

Зверніть увагу

Замість меду, ліниві вареники можна полити сметаною, посипати цукром. Або подати з варенням.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!