Як приготувати овочі, запечені під сиром

опис питання

Овочі, запечені під сиром - дуже легке, смачне і апетитне блюдо, яке можна приготувати в будь-який час року - влітку зі свіжих, а взимку із заморожених овочів.

Вам знадобитьсяКапуста (брюссельська, брокколі, цвітна)Солодкий перецьпомідорисирпокрокове рішення1

Готуємо капусту - промиваємо, кольорову і брокколі розбираємо на невеликі суцвіття.

2

Відварюємо капусту в підсоленій воді протягом декількох хвилин.

3

Змащуємо форму для запікання соняшниковою або оливковою олією, викладаємо на неї тонко нарізані помідори.

4

Зверху викладаємо заздалегідь відварену капусту.

Відео: Овочі, запечені в духовці з сиром: баклажани, кабачки, помідори

5

Тонкою соломкою нарізаємо солодкий перець і викладаємо поверх овочів.

6

Трохи подсаливаем овочі і засипаємо зверху натертим сиром.

7

Ставимо форму в розігріту духовку, через 10 хвилин, коли сир розплавиться, можна виймати готові овочі.

8

Завдяки тому, що термічна обробка овочів зведена до мінімуму, вони зберігають свій колір і смак. Блюдо виходить дуже яскравим, смачним і корисним.

Відео: КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕНІ з помідорами І СИРОМ Овочі в духовці - відмінний і простий рецепт!

Зверніть увагу

Таким чином можна запікати практично будь-які овочі, гриби.

Відео: Рецепти. Рецепт запечених овочів з грибами і сиром під вершковим соусом

Запікати овочі під сиром можна не тільки в духовці, але і в мікрохвильовці.

Обережніше з сіллю - сир теж солоний, і легко отримати пересоленное блюдо. Краще досолити під час їжі, за смаком

Увага, тільки СЬОГОДНІ!