Як приготувати в духовці смачний картопля з зеленню на гарнір

опис питання

Мабуть, цей гарнір ніколи не вийде з моди. Не одне століття минуло з тих пір, як на слов`янських землях почали культивувати картоплю, а його популярність з кожним днем тільки зростає. Погодьтеся, що жодне застілля не проходить без гарніру з картоплі. Адже він дійсно смачний, ситний і корисний для нашого організму. Тільки ось приїлася трохи подача у вигляді традиційного пюре, тому кожна господиня намагається придумати щось нове і здивувати своїх гостей. В одній з попередніх своїх статей я вже писала, як приготувати смачний картопляний гарнір з часником. Сьогодні ж познайомлю кожного читача з ще одним варіантом- часник залишається, але до нього додається зелень, і готувати будемо вже в духовці. Блюдо вийшло дуже смачним, мої домашні оцінили старання найвищим баллом- абсолютно всім гарнір з картоплі із зеленню і часником сподобався (настільки, що я не встигла навіть сфотографувати його в готовому вигляді). Так що із задоволенням ділюся з вами рецептом приготування і докладними фото.

Вам знадобиться8-10 великих картофелін-зелень петрушкі-Зелена цибуля-4-5 зубчиків чеснока-сіль за смаком-5-6 столових ложок соняшникової масла-покрокове рішення1

Спочатку підготуємо картопля до процесу. Його необхідно почистити, промити в холодній воді і нарізати "віялом".

2

Зелена цибуля гарненько промиваємо в холодній воді, обсушуємо і нарізаємо його дрібно-дрібно.

3

Те ж саме робимо і з зеленою петрушкою.

4

Часник очищаємо від лушпиння і пропускаємо його через землянку.

Відео: Смачно - # КАРТОПЛЯ по селянськи # Рецепт. Картопля, запечена в духовці

5

У глибоку ємність викладаємо подрібнені зелену цибулю і петрушку, додаємо часник.

6

Солимо до смаку і додаємо соняшникова олія.

7

Все добре перемешіваем- виходить дуже ароматна заправка.

8

Запікати картоплю будемо в духовці. Тому викладаємо картопля в попередньо змащену форму для запікання або на деко.

9

Зверху рясно поливаємо заправкою із зелені і часнику, можна перемішати небагато. У такому вигляді відправляємо деко в попередньо розігріту до 180-200 градусів духовку. Запікати картопля будемо як мінімум годину, попередньо перевіряючи його на готовність. Щоб картопля швидше приготувався, спочатку можна накрити його фольгою, а потім зняти її-щоб він підрум`яниться. Подавати картопляний гарнір із зеленню і часником треба в гарячому вигляді, краще всього з м`ясом. Смачного.

Відео: Картопля в духовці з грибами і сиром

Зверніть увагу

Крім петрушки і зеленої цибулі для приготування даного гарніру можна використовувати кріп - страва вийде ще ароматні.

Відео: [КАРТОПЛЯНИЙ ГАРНІР] Запечена картопля в духовці з сиром і ароматними травами

Припускаю, що вийде дуже смачно, якщо замінити рафіновану соняшникову олію нерафінованою базарним- особисто я дуже люблю його аромат і думаю, що картопля з ним буде ще в смачніше.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!