Як приготувати конвертики з листкового тіста з начинкою з груші

опис питання

У мене в холодильнику завжди є пачка-інша листкового тіста. Все що потрібно - це просто дістати його і залишити при кімнатній температурі. Здобні вироби з листкового тіста завжди виходять легкими, повітряними і неймовірно смачними. Хочу запропонувати вам рецепт листкових конвертиків з грушевої начинкою. Готувати їх настільки просто, що ніяких кулінарних навичок не потрібно. А результат, безумовно, виправдає ваші очікування. У моїй родині ці ласощі розходиться по ротами миттєво, часом, я навіть не встигаю перекласти такі конвертики з дека на тарілку.

Вам знадобитьсяЛисткове тісто - 350-400 гр.Борошно - для розкочування тіста (приблизно півсклянки)Груші - 4-5 великих грушЦукор - 2 столові ложки (це для солодких груш, для наслідках накиньте ще ложечку)покрокове рішення1

Готуємо начинку. Груші моєму, вирізаємо серединку, очищаємо від шкірки. Натираємо на крупну тертку.

2

Додаємо цукор і перемішуємо.

Відео: Пиріг з листкового тіста. Начинка з груші і сиру. Смачного

3

Тісто розморожуємо при кімнатній температурі. Розкачуємо.

Відео: Конвертики з яблуками (з листкового тіста)

4

Нарізаємо на квадрати. Їх розмір - ваша особиста справа. З великих вийдуть великі конверти, з маленьких - маленькі, які зручно взяти і за один раз засунути в рот (тоді крихт буде менше).

5

На серединку кожного квадратика викладаємо трохи начинки. Ідеальна кількість - максимально можливе, але дозволяє защепіть конвертик.

6

Піднімаємо вгору два протилежних куточка квадрата і з`єднуємо, притискаючи один до одного.

7

Аналогічним чином скріплюємо залишилися два кута. Обов`язково зімкніть утворилися реберця конвертика, щоб не було дірочок.

Відео: Слойки з грушами і корицею. рецепт

8

Готові конвертики викладаємо на деко (змащувати його нічим не треба).

9

Випікаємо при температурі 170-180 градусів близько 35 хвилин.

10

Дістаємо і перекладаємо на тарілку. Ось і все, конвертики готові радувати вас і ваших близьких.

Відео: супер швидкий ПИРІГ з листкового тіста з грушами

Зверніть увагу

Груші для начинки треба саме натерти на тертці або порізати невеликими шматочками ножем, причому безпосередньо перед тим, як закласти в конвертики. Якщо збити груші блендером, вони дадуть дуже багато соку, начинка буде витікати з конвертиків, не дозволивши вам добряче скріпити їх краю і сприяючи підгоряння під час випікання. Те ж саме станеться, якщо груші натерти заздалегідь.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!