як приготувати апельсиновий квас

опис питанн€

 вас з апельсин≥в у нас не так поширений, €к, скаж≥мо, хл≥бний або нав≥ть бур€ковий квас. Ќапевно, тому, що велика к≥льк≥сть апельсин≥в в наших магазинах трапл€Їтьс€ взимку, а пити, здеб≥льшого, хочетьс€ вл≥тку. “им часом, цей нап≥й можна приготувати на св€тковий ст≥л зам≥сть магазинних солодких газованих напоњв або нав≥ть звичного компоту. “≥льки обов`€зково попередньо сл≥д потренуватис€. ћожливо, комусь захочетьс€ покласти в квас б≥льше або менше цукру, др≥ждж≥в або апельсин≥в, зм≥нити час брод≥нн€, а то ≥ просто не сподобаЇтьс€ його смак.

¬≥део: Ќяћ-Ќяћ: јпельсиновий квас

¬ам знадобитьс€1 великий або 2 середн≥х апельсина300 грам≥в цукру1/3 пакетика сухих др≥ждж≥вѕару часточок лимона або чайноњ ложки лимонноњ кислоти2,5 л≥тра теплоњ кип`€ченоњ води3-л≥трова банка.—ерветка або марл€.покрокове р≥шенн€1

Ќар≥заЇмо апельсини досить великими часточками.

¬≥део: як зробити  ¬ј—. ѕростий Ќедорогий рецепт

2

Ќа дно 3-л≥тровоњ банки укладаЇмо апельсини, цукор, др≥ждж≥ ≥ пару скибочок лимона (або лимонну кислоту).

3

«аливаЇмо в банку 2,5 л≥тра теплоњ кип`€ченоњ води. ¬она не повинна бути занадто гар€чою, щоб не загинули др≥ждж≥. „ерез др≥ждж≥в р≥дина в≥дразу стаЇ каламутною. ќбережно можна розм≥шати цукор. Ѕанку ставимо в тепле м≥сце: взимку - б≥л€ плити або б≥л€ батарењ центрального опаленн€.

¬≥део: як зробити  ¬ј—. ƒомашн≥й, смачний, хл≥бний квас

4

Ѕуквально через 2 години вже видно ознаки брод≥нн€.

5

 вас повинен блукати не менш доби. я зазвичай в≥дводжу на цей процес дв≥ доби.  оли брод≥нн€ почне вщухати, а квас придбаЇ приЇмний смак, можна його зливати через два шари марл≥ ≥ ставити в холодильник.

¬≥део: я  ≤« 4 апельсини «–ќЅ»“» 9 Ћ≤“–≤¬ —ќ ј! ƒќћјЎЌ≤… Ћайфхак

6

ќсь ≥ все, кисло-солодкий газований нап≥й з ароматом апельсин≥в готовий.

«верн≥ть увагу

ѕротипоказанн€м дл€ вживанн€ такого квасу може служити виразкова хвороба шлунка, гострий панкреатит, а також схильн≥сть до грибкових захворювань (через на€вн≥сть др≥ждж≥в).



”вага, т≥льки —№ќ√ќƒЌ≤!
Cхоже
”вага, т≥льки —№ќ√ќƒЌ≤!