ßê çâàðèòè ïîõ³äíèé ñóï÷èê
Çäðàñòóéòå, äîðîã³ ìî¿ ÷èòà÷³! Âèáà÷òå, ùî äîâãî íå ïèñàëà ... çáèðàëàñÿ ç äóìêàìè, ³ îñü, íàðåøò³, ç³áðàëàñÿ. Ìèøêà òðîõè ïîáóëà ÷åðåïàøêîþ
Îòæå, ñêîðî âåñíà, à òàì ³ äîâã³ ïðîãóëÿíêè, ïîäîðîæ³, à ó êîãî-òî âåñåëà ïîõ³äíå æèòòÿ.
Ñüîãîäí³ ìè ïîãîâîðèìî ïðî òå, ÿê øâèäêî ³ ëåãêî çâàðèòè íà áàãàòò³ ñìà÷íèé, ì`ÿñíèé ñóï, íå ã³ðøå, í³æ àïåòèòíà âóõà!
Ïîõ³äíèé ñóï íà áàãàòò³:
- Ðîçâîäèìî áàãàòòÿ;
- Êèï`ÿòèìî â êàçàíêó âîäó;
- Ñîëèìî, ïåð÷èìî äî ñìàêó;
- Äîäàºìî òóøîíêó ÿëîâè÷ó, ö³ëó áàíêó (ñìà÷íà-á³ëîðóñüêà)
- Âèñèïàºìî ïàêåòèê ñóõîãî ñóïó (õîðîøèé ô³ðìè «Ðîñ³éñüêèé ïðîäóêò» - âåðì³øåëåâèé ç ì`ÿñîì). ʳëüê³ñòü ïàêåòèê³â çàëåæèòü â³ä îáñÿãó âîäè.
- Äîäàºìî äð³áíó âåðì³øåëü, âàðèìî äî ãîòîâíîñò³;
- Äîäàºìî ñïåö³¿: ïåðåöü çàïàøíèé, ëàâðîâèé ëèñò ³ ò.ä. (Ó êîãî ÿê³ âïîäîáàííÿ).
Âñå, ñìà÷íèé ³ àðîìàòíèé ñóï íà áàãàòò³ ãîòîâèé!
Ïðîöåñ ïðèãîòóâàííÿ ìîæíà òðîõè óñêëàäíèòè, äîäàâøè â ñóï÷èê ð³ï÷àñòó öèáóëþ ³ òåðòó ìîðêâó.
Ñìà÷íîãî :).