ßê ïðèãîòóâàòè ìåäîâ³ êðèëüöÿ

³äåî: Êóðÿ÷³ êðèëüöÿ äî ïèâà â äóõîâö³. Ó ìåäîâîìó ñîóñ³

îïèñ ïèòàííÿ

Ìåäîâ³ êðèëüöÿ - öå çàïå÷åíå â ðóêàâ³ áëþäî, ïîïåðåäíüî ìàðèíîâàíå â ñîºâî-ìåäîâîìó ñîóñ³. Ïðèãîëîìøëèâèé, çëåãêà ñîëîäêóâàòèé, ñìàê, ì`ÿê³ñòü ³ íåïîâòîðíèé àðîìàò - îñü, ùî ìè îòðèìàºìî, ïðèãîòóâàâøè êðèëà çà öèì ðåöåïòîì. Äëÿ òîãî ùîá êóðÿ÷³ êðèëüöÿ äîáðå ïðîìàðèíóâàëîñÿ ïîòð³áíî íå ìåíøå 5 ãîäèí, à ùå êðàùå çàëèøèòè ¿õ â ìàðèíàä³ íà äîáó. ϳä ÷àñ çàï³êàííÿ ìè íå áóäåìî âèêîðèñòîâóâàòè ìàñëî àáî áóäü-ÿêèé ³íøèé æèð, â öüîìó âåëè÷åçíèé ïëþñ êóë³íàðíèõ ðóêàâ³â.

Âàì çíàäîáèòüñÿêðèëà êóðÿ÷³ - 8 øòñîºâèé ñîóñ - 200 ìë÷àñíèê - 3 çóá÷èêèìåä - 1 ñò. ëîæêàïîêðîêîâå ð³øåííÿ1

Âèëèâàºìî 200 ìë ñîºâîãî ñîóñó â ï³äõîäÿùó äëÿ ìàðèíóâàííÿ ºìí³ñòü. Äîäàºìî äî íüîãî ëîæêó õîðîøîãî ìåäó. Ðîçì³øàºìî ðåòåëüíî. Î÷èñòèìî ÷àñíèê. Ïîäð³áíèìî éîãî â áëåíäåð³ àáî â çâè÷àéí³é ÷åñíî÷íèöå, à ïîò³ì â³äïðàâèìî â ìàðèíàä.

2

Ãàðíåíüêî âèìèºìî ³ ï³äñóøèòè â³ñ³ì êóðÿ÷èõ êðèë. Âîíè ìîæóòü áóòè áóäü-ÿêîãî ðîçì³ðó, â³ä ìàëåíüêèõ äî á³ëüø ì`ÿñèñòèõ. Çàíóðþºìî êðèëüöÿ â ïðèãîòîâàíèé ñîóñ. Ñòåæèìî, ùîá âîíè áóëè ïîâí³ñòþ çàíóðåí³. ªìí³ñòü ç ìàðèíàäîì çàëèøàºìî íà ï`ÿòü ãîäèí àáî, ÿêùî º òàêà ìîæëèâ³ñòü, íà äîáó â õîëîäèëüíèêó.

³äåî: Ãîñòð³ ìåäîâ³ êðèëà. Ïðèâ³ò Îäåñüêîìó ôîðóìó :)

3

×åðåç çàçíà÷åíèé ÷àñ êðèëüöÿ ä³ñòàºìî ç ñîóñó ³ ïåðåêëàäàºìî íà äðóøëÿê. ϳñëÿ òîãî, ÿê âîíè òðîõè îáñîõíóòü, ìîæíà ïðèñòóïàòè äî ¿õ çàï³êàííþ.

4

Ïàêóºìî êðèëà â ðóêàâ, çàâ`ÿçóºìî éîãî ³ âèêëàäàºìî íà äåêî. Âèñòàâèìî ðåæèì â 180 ãðàäóñ³â. ×åðåç êîæåí ïðîì³æîê ÷àñó â 15 õâèëèí íàì ïîòð³áíî ïåðåâåðòàòè êðèëüöÿ, ùîá âîíè ð³âíîì³ðíî ïîäðóìÿíèëèñü. ×åðåç 50 õâèëèí áëþäî ìîæíà ä³ñòàâàòè ç äóõîâêè.

5

Ìåäîâ³ êðèëüöÿ â ðóêàâ³ ãîòîâ³!

³äåî: Êðèëüöÿ â ìåäîâî ñîºâîìó / Baked chicken wings | ³äåî Ðåöåïò

Çâåðí³òü óâàãó

ßê ãàðí³ð äî êðèëüöÿì ³äåàëüíî ï³ä³éäóòü îâî÷åâèé ñàëàò, êàðòîïëÿíå ïþðå, àáî â³äâàðíèé ðèñ.



Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Cõîæå
Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!